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CAS 10019-60-0

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Benzoato de metila 2-O-β-D-glucopiranosil

Descrição:
Benzoato de metila 2-O-β-D-glucopiranosil é um composto glicosídeo caracterizado pela presença de um grupo benzoato ligado a uma unidade de glucopiranosila. Este composto apresenta um grupo funcional de éster metílico, que contribui para sua solubilidade e reatividade. A parte glucopiranosila é derivada da glicose, indicando que possui uma estrutura de anel de seis membros típica dos açúcares piranosílicos. A configuração β-D sugere que o grupo hidroxila no carbono anomérico está orientado de uma maneira específica, influenciando sua atividade biológica e interações. Benzoato de metila 2-O-β-D-glucopiranosil é frequentemente estudado por suas potenciais aplicações em farmacêuticos, ciência dos alimentos e como agente aromatizante devido ao seu perfil de sabor doce. Suas propriedades, como solubilidade em solventes polares e estabilidade sob várias condições, fazem dele um assunto de interesse tanto na química sintética quanto na química de produtos naturais. Além disso, o composto pode exibir atividades biológicas específicas, incluindo efeitos antimicrobianos ou antioxidantes, que são comuns em glicosídeos.
Fórmula:C14H18O8
InChI:InChI=1S/C14H18O8/c1-20-13(19)7-4-2-3-5-8(7)21-14-12(18)11(17)10(16)9(6-15)22-14/h2-5,9-12,14-18H,6H2,1H3/t9-,10-,11+,12-,14-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=ONKIQNFPVXNOBV-YGEZULPYSA-N
SMILES:C(OC)(=O)C1=C(O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)C=CC=C1
Sinónimos:
  • (2'-Methoxycarbonyl) Phenyl-Ss-D-Glucopyranoside
  • 2-Methoxycarbonylphenylb-D-glucopyranoside
  • Benzoic acid, 2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-, methyl ester
  • Benzoic acid, o-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-, methyl ester
  • Methyl 2-O-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosylbenzoate
  • Methyl 2-O-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosylsalicylate
  • Methyl salicylate 2-O-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranoside
  • Salicylic acid methyl ester glucoside
  • Methyl 2-O-β-D-glucopyranosylsalicylate
  • Benzoic acid, o-(β-D-glucopyranosyloxy)-, methyl ester
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