CymitQuimica logo

CAS 1002-96-6

:

Ácido cetoleico

Descrição:
Ácido cetoleico, com o número CAS 1002-96-6, é um ácido graxo monoinsaturado que é derivado principalmente de certos óleos de peixe e fontes vegetais. É caracterizado por uma longa cadeia de hidrocarbonetos, tipicamente contendo 22 átomos de carbono e uma dupla ligação, que está localizada no nono carbono a partir da extremidade metílica da cadeia. Essa característica estrutural o classifica como um ácido graxo ômega-9. Ácido cetoleico é conhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e seu papel na promoção da saúde do coração. Também é utilizado em várias aplicações industriais, como na produção de surfactantes e emulsificantes. A substância é geralmente encontrada em estado líquido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos. Sua presença em fontes dietéticas contribui para o perfil nutricional de certos óleos de peixe e vegetais, tornando-o de interesse tanto na pesquisa nutricional quanto bioquímica. No geral, Ácido cetoleico é um composto significativo no estudo dos ácidos graxos e seus efeitos na saúde e na indústria.
Fórmula:C22H42O2
InChI:InChI=1S/C22H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h11-12H,2-10,13-21H2,1H3,(H,23,24)/b12-11-
Chave InChI:InChIKey=KJDZDTDNIULJBE-QXMHVHEDSA-N
SMILES:C(CC/C=C\CCCCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • (11E)-docos-11-enoic acid
  • (11Z)-11-Docosenoic acid
  • (11Z)-docos-11-enoic acid
  • (Z)-11-Docosenoic acid
  • 11-Docosenoic acid, (11Z)-
  • 11-Docosenoic acid, (Z)-
  • 11-Docosenoic acid, cis-
  • Cetoleic acid
  • cis-Docos-11-enoic acid
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
3 produtos.