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CAS 10030-53-2

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Ácido D-glicero-D-gulo-heptônico, sal de cálcio (2:1), di-hidrato

Descrição:
Ácido D-glicero-D-gulo-heptônico, sal de cálcio (2:1), di-hidrato, com o número CAS 10030-53-2, é um sal de cálcio de um ácido heptônico, que é um tipo de ácido de açúcar derivado de açúcares heptoses. Este composto geralmente aparece como um sólido cristalino branco e é solúvel em água, refletindo sua natureza iônica devido à presença de íons de cálcio. A forma dihidratada indica que contém duas moléculas de água para cada unidade de fórmula, o que pode influenciar sua estabilidade e solubilidade. Em termos de seu comportamento químico, pode exibir propriedades típicas de ácidos carboxílicos, como a capacidade de doar prótons em solução. Este composto é de interesse em aplicações bioquímicas, particularmente em estudos relacionados ao metabolismo de carboidratos e potenciais benefícios nutricionais. Seu conteúdo de cálcio sugere um papel na suplementação dietética, contribuindo potencialmente para a ingestão de cálcio. Assim como muitos sais de cálcio, também pode ter aplicações nas indústrias alimentícia e farmacêutica, onde pode servir como agente estabilizante ou fonte de cálcio.
Fórmula:C7H18CaO9
InChI:InChI=1/2C7H14O8.Ca.2H2O/c2*8-1-2(9)3(10)4(11)5(12)6(13)7(14)15;;;/h2*2-6,8-13H,1H2,(H,14,15);;2*1H2/q;;+2;;/p-2/t2*2-,3-,4+,5-,6-;;;/m11.../s1
Chave InChI:InChIKey=CMZLEKYHMZPZSQ-PKXGBZFFSA-N
SMILES:[C@@H]([C@H]([C@H](C(O)=O)O)O)([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O.[Ca].O
Sinónimos:
  • <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glycero-<smallcap>D</span>-gulo-Heptonic acid, calcium salt (2:1), dihydrate
  • <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glycero-<smallcap>D</span>-gulo-Heptonic acid, calcium salt, dihydrate
  • calcium bis[(2R,3R,4S,5R,6R)-2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate] dihydrate (non-preferred name)
  • D-glycero-D-gulo-Heptonic acid, calcium salt, dihydrate
  • D-glycero-D-gulo-Heptonic acid, calcium salt (2:1), dihydrate
  • α-d-glucoheptonic acid calcium salt
  • CALCIUM ALPHA-D-HEPTAGLUCONATE DIHYDRATE
  • D-GLYCERO-D-GLUCOHEPTONIC ACID CALCIUM SALT DIHYDRATE
  • Calcium (2r,3r,4s,5r,6r)-2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate dihydrate
  • ALPHA-D-GLUCOHEPTONIC ACID CALCIUM SALT DIHYDRATE
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