Descrição:L-Manose é um monossacarídeo que ocorre naturalmente, especificamente uma aldohexose, que desempenha um papel crucial em vários processos biológicos. É um epímero da D-glicose, diferindo na configuração em torno de um carbono específico. L-Manose é tipicamente encontrado em frutas, vegetais e certos polissacarídeos, e é particularmente abundante nos mananos das paredes celulares das plantas. Este açúcar é conhecido por seu papel na síntese de glicoproteínas e está envolvido em processos de reconhecimento celular. L-Manose é frequentemente utilizado em suplementos dietéticos, particularmente para a saúde do trato urinário, pois pode ajudar a prevenir a adesão de certas bactérias ao revestimento do trato urinário. Em termos de propriedades físicas, L-Manose é um pó cristalino branco que é solúvel em água, facilitando sua incorporação em várias formulações. Seu sabor doce é menos intenso do que o da sacarose. Além disso, L-Manose é geralmente reconhecido como seguro para consumo, embora indivíduos com certos distúrbios metabólicos devam consultar profissionais de saúde antes de usá-lo.
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