Ethyl 2-nonynoate, with the CAS number 10031-92-2, is an organic compound classified as an ester. It is formed from the reaction of 2-nonyne, a terminal alkyne, with ethanol in the presence of an acid catalyst. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. Ethyl 2-nonynoate has a relatively low boiling point and is less dense than water, which contributes to its volatility. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. The compound is known for its stability under normal conditions but may undergo hydrolysis in the presence of strong acids or bases. Ethyl 2-nonynoate is also used in organic synthesis and can serve as a building block for more complex molecules. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care to avoid inhalation or skin contact, as it may cause irritation.

Ethyl 2-nonynoate

Etil 2-noninoato, com o número CAS 10031-92-2, é um composto orgânico classificado como um éster. É formado a partir da reação de 2-nonino, um alquino terminal, com etanol na presença de um catalisador ácido. Este composto normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. Etil 2-noninoato tem um ponto de ebulição relativamente baixo e é menos denso que a água, o que contribui para sua volatilidade. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. O composto é conhecido por sua estabilidade em condições normais, mas pode sofrer hidrólise na presença de ácidos ou bases fortes. Etil 2-noninoato também é utilizado na síntese orgânica e pode servir como um bloco de construção para moléculas mais complexas. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado para evitar inalação ou contato com a pele, pois pode causar irritação.

10031-92-2: Etil 2-noninoato, com o número CAS 10031-92-2, é um composto orgânico classificado como um éster. É formado a partir da reação de 2-nonino, um alquino terminal, com etanol na presença de um catalisador ácido. Este composto normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. Etil 2-noninoato tem um ponto de ebulição relativamente baixo e é menos denso que a água, o que contribui para sua volatilidade. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. O composto é conhecido por sua estabilidade em condições normais, mas pode sofrer hidrólise na presença de ácidos ou bases fortes. Etil 2-noninoato também é utilizado na síntese orgânica e pode servir como um bloco de construção para moléculas mais complexas. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado para evitar inalação ou contato com a pele, pois pode causar irritação.

CAS 10031-92-2

Etil 2-noninoato

Ethyl non-2-ynoate

Ref: IN-DA0001KV