Eugenyl formate, with the CAS number 10031-96-6, is an organic compound derived from eugenol, a natural compound found in clove oil. It is characterized by its ester functional group, which contributes to its pleasant aroma and flavor profile, making it useful in the fragrance and flavoring industries. Eugenyl formate typically appears as a colorless to pale yellow liquid and is known for its sweet, floral scent reminiscent of clove and other spices. The compound is soluble in organic solvents and has limited solubility in water. Its chemical structure includes a formate group attached to the eugenyl moiety, which influences its reactivity and interactions with other substances. Eugenyl formate is often utilized in perfumery, cosmetics, and food products, where it serves as a flavoring agent. Additionally, it may exhibit antimicrobial properties, making it of interest in various applications beyond flavoring and fragrance. As with many organic compounds, safety data should be consulted for handling and usage guidelines.

Eugenyl formate

formiato de eugenila, com o número CAS 10031-96-6, é um composto orgânico derivado do eugenol, um composto natural encontrado no óleo de cravo. É caracterizado pelo seu grupo funcional éster, que contribui para seu aroma e perfil de sabor agradáveis, tornando-o útil nas indústrias de fragrâncias e aromatizantes. formiato de eugenila geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por seu doce e floral aroma que lembra cravo e outras especiarias. O composto é solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água. Sua estrutura química inclui um grupo formiato ligado à parte eugenílica, o que influencia sua reatividade e interações com outras substâncias. formiato de eugenila é frequentemente utilizado em perfumaria, cosméticos e produtos alimentícios, onde atua como um agente aromatizante. Além disso, pode apresentar propriedades antimicrobianas, tornando-o de interesse em várias aplicações além de aromatização e fragrância. Assim como muitos compostos orgânicos, os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e uso.

10031-96-6: formiato de eugenila, com o número CAS 10031-96-6, é um composto orgânico derivado do eugenol, um composto natural encontrado no óleo de cravo. É caracterizado pelo seu grupo funcional éster, que contribui para seu aroma e perfil de sabor agradáveis, tornando-o útil nas indústrias de fragrâncias e aromatizantes. formiato de eugenila geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por seu doce e floral aroma que lembra cravo e outras especiarias. O composto é solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água. Sua estrutura química inclui um grupo formiato ligado à parte eugenílica, o que influencia sua reatividade e interações com outras substâncias. formiato de eugenila é frequentemente utilizado em perfumaria, cosméticos e produtos alimentícios, onde atua como um agente aromatizante. Além disso, pode apresentar propriedades antimicrobianas, tornando-o de interesse em várias aplicações além de aromatização e fragrância. Assim como muitos compostos orgânicos, os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e uso.

CAS 10031-96-6

formiato de eugenila

Phenol, 2-methoxy-4-(2-propen-1-yl)-, 1-formate

Ref: IN-DA0001KT