Sodium aluminum sulfate, with the CAS number 10102-71-3, is an inorganic compound commonly used as a food additive, coagulant in water treatment, and in various industrial applications. It appears as a white crystalline solid and is highly soluble in water, forming a slightly acidic solution. This compound is often utilized in the food industry as a leavening agent and is recognized for its ability to stabilize emulsions. In addition to its culinary uses, sodium aluminum sulfate plays a significant role in the textile and paper industries, where it is employed as a mordant and a sizing agent, respectively. It is also used in the production of certain types of ceramics and as a flame retardant. While generally considered safe for use in food products, it is important to adhere to regulatory guidelines regarding its concentration. The compound exhibits properties typical of aluminum salts, including the potential for aluminum exposure, which has raised some health considerations in specific contexts. Overall, sodium aluminum sulfate is a versatile compound with a range of applications across various sectors.

Sodium aluminum sulfate

Sulfato de sódio e alumínio, com o número CAS 10102-71-3, é um composto inorgânico comumente utilizado como aditivo alimentar, coagulante no tratamento de água e em várias aplicações industriais. Aparece como um sólido cristalino branco e é altamente solúvel em água, formando uma solução levemente ácida. Este composto é frequentemente utilizado na indústria alimentícia como agente de fermentação e é reconhecido por sua capacidade de estabilizar emulsões. Além de seus usos culinários, Sulfato de sódio e alumínio desempenha um papel significativo nas indústrias têxtil e de papel, onde é empregado como mordente e agente de acabamento, respectivamente. Também é utilizado na produção de certos tipos de cerâmica e como retardante de chama. Embora geralmente seja considerado seguro para uso em produtos alimentares, é importante seguir as diretrizes regulatórias sobre sua concentração. O composto exibe propriedades típicas dos sais de alumínio, incluindo o potencial de exposição ao alumínio, o que levantou algumas considerações de saúde em contextos específicos. No geral, Sulfato de sódio e alumínio é um composto versátil com uma gama de aplicações em vários setores.

10102-71-3: Sulfato de sódio e alumínio, com o número CAS 10102-71-3, é um composto inorgânico comumente utilizado como aditivo alimentar, coagulante no tratamento de água e em várias aplicações industriais. Aparece como um sólido cristalino branco e é altamente solúvel em água, formando uma solução levemente ácida. Este composto é frequentemente utilizado na indústria alimentícia como agente de fermentação e é reconhecido por sua capacidade de estabilizar emulsões. Além de seus usos culinários, Sulfato de sódio e alumínio desempenha um papel significativo nas indústrias têxtil e de papel, onde é empregado como mordente e agente de acabamento, respectivamente. Também é utilizado na produção de certos tipos de cerâmica e como retardante de chama. Embora geralmente seja considerado seguro para uso em produtos alimentares, é importante seguir as diretrizes regulatórias sobre sua concentração. O composto exibe propriedades típicas dos sais de alumínio, incluindo o potencial de exposição ao alumínio, o que levantou algumas considerações de saúde em contextos específicos. No geral, Sulfato de sódio e alumínio é um composto versátil com uma gama de aplicações em vários setores.

CAS 10102-71-3

Sulfato de sódio e alumínio

Sodium aluminum sulfate

Ref: IN-DA0003JV