CAS 102039-76-9

3-desoxi-3-fluorossacarose

Descrição:

3-desoxi-3-fluorossacarose é um derivado sintético da sacarose, caracterizado pela substituição de um átomo de flúor na posição 3 da molécula de açúcar. Essa modificação altera suas propriedades químicas e atividade biológica em comparação com seu composto original, a sacarose. A presença do átomo de flúor pode influenciar a reatividade, estabilidade e interação da molécula com sistemas biológicos, afetando potencialmente seu metabolismo e efeitos fisiológicos. Como um análogo do açúcar, 3-desoxi-3-fluorossacarose pode apresentar propriedades únicas em termos de doçura, solubilidade e aplicações potenciais em química medicinal ou como ferramenta de pesquisa em química de carboidratos. Suas modificações estruturais também podem impactar seu papel em reações enzimáticas ou sua capacidade de servir como substrato para vários processos biológicos. No geral, 3-desoxi-3-fluorossacarose representa um composto interessante para um estudo mais aprofundado em contextos de química sintética e biológica.

Fórmula: C₁₂H₂₁FO₁₀

InChI: InChI=1/C12H21FO10/c13-6-7(17)4(1-14)21-11(9(6)19)23-12(3-16)10(20)8(18)5(2-15)22-12/h4-11,14-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1

Sinónimos:

• alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl 3-deoxy-3-fluoro-
• beta-D-fructofuranosyl 3-deoxy-3-fluoro-alpha-D-glucopyranoside

3-Deoxy-3-fluorosucrose

CAS: 102039-76-9

3-Deoxy-3-fluorosucrose is a noncompetitive inhibitor of leuconostoc mesenteroides glucosyltransferases. It inhibits the enzyme by binding to the active site and preventing the transfer of glucose from the sugar transport to the acceptor. 3-Deoxy-3-fluorosucrose has been shown to inhibit the synthesis of pro-inflammatory cytokines, such as TNF-α and IL1β, in vitro. This inhibition is thought to be due to its ability to inhibit sugar transport and thus prevent glycosylation reactions that are required for protein synthesis.

Fórmula: C₁₂H₂₁FO₁₀

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 344.29 g/mol

Ref: 3D-FD77711