3-Methylbutyl 10-undecenoate, with the CAS number 10214-27-4, is an ester formed from the reaction of 3-methylbutanol and undecenoic acid. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, making it of interest in the flavor and fragrance industries. It is known for its relatively low volatility and moderate solubility in organic solvents, while being less soluble in water. The presence of a double bond in its structure contributes to its reactivity, particularly in addition reactions. Additionally, 3-Methylbutyl 10-undecenoate may exhibit properties such as low toxicity and biodegradability, which are advantageous for various applications. Its chemical structure allows it to participate in polymerization processes, potentially leading to the development of new materials. As with many esters, it may also be used as a plasticizer or in the synthesis of other chemical compounds. Proper handling and storage are essential to maintain its stability and prevent degradation.

3-Methylbutyl 10-undecenoate

3-Metilbutil 10-undecenoato, com o número CAS 10214-27-4, é um éster formado a partir da reação de 3-metilbutanol e ácido undecenoico. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado característico, tornando-o de interesse nas indústrias de sabores e fragrâncias. É conhecido por sua volatilidade relativamente baixa e solubilidade moderada em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. A presença de uma ligação dupla em sua estrutura contribui para sua reatividade, particularmente em reações de adição. Além disso, 3-Metilbutil 10-undecenoato pode apresentar propriedades como baixa toxicidade e biodegradabilidade, que são vantajosas para várias aplicações. Sua estrutura química permite que participe de processos de polimerização, potencialmente levando ao desenvolvimento de novos materiais. Assim como muitos ésteres, também pode ser usado como plastificante ou na síntese de outros compostos químicos. O manuseio e armazenamento adequados são essenciais para manter sua estabilidade e prevenir degradação.

10214-27-4: 3-Metilbutil 10-undecenoato, com o número CAS 10214-27-4, é um éster formado a partir da reação de 3-metilbutanol e ácido undecenoico. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado característico, tornando-o de interesse nas indústrias de sabores e fragrâncias. É conhecido por sua volatilidade relativamente baixa e solubilidade moderada em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. A presença de uma ligação dupla em sua estrutura contribui para sua reatividade, particularmente em reações de adição. Além disso, 3-Metilbutil 10-undecenoato pode apresentar propriedades como baixa toxicidade e biodegradabilidade, que são vantajosas para várias aplicações. Sua estrutura química permite que participe de processos de polimerização, potencialmente levando ao desenvolvimento de novos materiais. Assim como muitos ésteres, também pode ser usado como plastificante ou na síntese de outros compostos químicos. O manuseio e armazenamento adequados são essenciais para manter sua estabilidade e prevenir degradação.

CAS 10214-27-4

3-Metilbutil 10-undecenoato

10-Undecenoic acid, 3-methylbutyl ester

Ref: IN-DA0006PW