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CAS 10257-31-5

:

Xilopiranose

Descrição:
Xilopiranose é um álcool de açúcar derivado da xilose, um monossacarídeo pentose. É caracterizado por sua estrutura de anel de pirano de seis membros, que inclui cinco átomos de carbono e um átomo de oxigênio. Esta forma cíclica é uma configuração comum para muitos açúcares, contribuindo para sua estabilidade e reatividade. Xilopiranose é tipicamente encontrado em sua forma D, que é biologicamente relevante. É solúvel em água devido à presença de múltiplos grupos hidroxila (-OH), que facilitam a formação de ligações de hidrogênio. Essa solubilidade o torna útil em várias aplicações, incluindo as indústrias alimentícia e farmacêutica, onde pode servir como adoçante ou agente de volume. Além disso, Xilopiranose pode participar de várias reações bioquímicas, incluindo processos de fermentação, e pode ter potenciais benefícios à saúde, como efeitos prebióticos. Seu número CAS, 10257-31-5, é um identificador único que ajuda na catalogação e regulação deste composto na literatura científica e bancos de dados. No geral, Xilopiranose é um carboidrato importante com diversas aplicações e significância biológica.
Fórmula:C5H10O5
InChI:InChI=1/C5H10O5/c6-2-1-10-5(9)4(8)3(2)7/h2-9H,1H2/t2-,3+,4-,5?/s2
Chave InChI:InChIKey=SRBFZHDQGSBBOR-XXCDGEAYNA-N
SMILES:O[C@@H]1[C@@H](O)C(O)OC[C@H]1O
Sinónimos:
  • Xylopyranose
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