CAS 103-61-7

Butirato de cinamilo

Descrição:

Butirato de cinamilo é um composto orgânico classificado como um éster, formado a partir da reação do álcool cinâmico e do ácido butírico. É caracterizado por seu aroma agradável, doce e frutado, muitas vezes reminiscente de canela e frutas tropicais, tornando-se uma escolha popular nas indústrias de fragrâncias e aromatizantes. O composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. Butirato de cinamilo tem aplicações em perfumaria, cosméticos e aromatização de alimentos, onde contribui para o perfil sensorial de vários produtos. Além disso, pode apresentar algumas propriedades antimicrobianas, embora seu uso principal permaneça em melhorar o aroma e o sabor. Assim como muitos ésteres, é importante manusear Butirato de cinamilo com cuidado, pois pode causar irritação na pele e nos olhos ao contato. No geral, suas qualidades aromáticas únicas e versatilidade fazem dele um composto valioso em várias aplicações industriais.

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

InChI: InChI=1S/C13H16O2/c1-2-7-13(14)15-11-6-10-12-8-4-3-5-9-12/h3-6,8-10H,2,7,11H2,1H3

Chave InChI: InChIKey=YZYPQKZWNXANRB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CCOC(CCC)=O)C1=CC=CC=C1

Sinónimos:

• (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl butanoate
• 3-Phenyl-2-propen-1-yl butanoate
• 3-Phenyl-2-propen-1-yl butyrate
• 3-Phenyl-2-propenyl butanoate
• 3-Phenylallyl butyrate
• 3-Phenylprop-2-En-1-Yl Butanoate
• 3-Phenylprop-2-enyl butanoate
• Ai3-02461
• Brn 3200585
• Butanoic acid, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester
• Butanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester
• Butynoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester
• Butyric acid, cinnamyl ester
• Cinnamyl alcohol, butyrate
• Cinnamyl butanoate
• Cinnamyl n-butyrate
• FEMA No. 2296
• Fema 2296
• Nsc 30528
• Phenylpropenyl n-butyrate
• Cinnamyl butyrate
• 2-06-00-00527 (Beilstein Handbook Reference)

Cinnamyl Butyrate

CAS: 103-61-7

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

Pureza: >97.0%(GC)

Cor e Forma: Colorless to Light yellow clear liquid

Peso molecular: 204.27

Ref: 3B-C2438

3-phenylprop-2-en-1-yl butanoate

CAS: 103-61-7

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

Pureza: 96%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 204.2649

Ref: IN-DA003OL9

3-Phenylprop-2-en-1-yl Butanoate

CAS: 103-61-7

3-Phenylprop-2-en-1-yl Butanoate is an ester compound widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 204.27

Ref: TM-T203944

butanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester

CAS: 103-61-7

butanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester

Pureza: 97%

Peso molecular: 204.26g/mol

Ref: 54-OR1012572

Cinnamyl butyrate

CAS: 103-61-7

Cinnamyl butyrate is a chemical compound that belongs to the class of diphenyl ethers. It has been shown to reduce plasma glucose levels in mice by inhibiting fatty acid synthesis and stimulating glucose uptake into cells. Cinnamyl butyrate also acts as a cross-linking agent, which enhances the stability of polymers by forming covalent bonds between reactive groups. The surface methodology used for this study was a surface science technique called atomic force microscopy (AFM). This method can be used to measure the thickness of the film, or the diameter of the particles. The AFM images showed that cinnamyl butyrate formed a thin film that was uniform over large areas.

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Clear Liquid

Peso molecular: 204.26 g/mol

Ref: 3D-FC69788