CAS 103882-06-0: ácido 5,9,12,15-octadecatetraenóico, (5Z,9Z,12Z,15Z)-

Descrição:O ácido octadecatetraenoico, também conhecido como ácido (5Z,9Z,12Z,15Z)-octadecatetraenoico, é um ácido graxo poliinsaturado caracterizado por sua longa cadeia de carbono composta por 18 átomos de carbono e quatro ligações duplas, todas na configuração cis. Essa estrutura contribui para sua fluidez e reatividade, tornando-o um componente importante em vários sistemas biológicos. A presença de múltiplas ligações duplas permite uma maior flexibilidade na estrutura molecular, o que pode influenciar a fluidez e a função das membranas biológicas. Este ácido graxo é tipicamente encontrado em certos óleos vegetais e é de interesse em estudos nutricionais e de saúde devido aos seus potenciais benefícios na saúde cardiovascular e propriedades anti-inflamatórias. Sua configuração e propriedades únicas fazem dele um assunto de pesquisa em campos como bioquímica e nutrição. Além disso, pode desempenhar um papel na síntese de lipídios bioativos e pode ter implicações nas vias metabólicas.

Fórmula:C₁₈H₂₈O₂