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CAS 104092-78-6

:

etil 7-oxononanoato

Descrição:
etil 7-oxononanoato, com o número CAS 104092-78-6, é um éster derivado da reação do álcool etílico com o ácido 7-oxononanoico. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, característico de muitos ésteres. É solúvel em solventes orgânicos e apresenta solubilidade limitada em água devido à sua cadeia alquílica hidrofóbica. etil 7-oxononanoato é conhecido por suas potenciais aplicações na indústria de sabores e fragrâncias, bem como na síntese de outros compostos químicos. A presença do grupo ceto (7-oxo) em sua estrutura contribui para sua reatividade e pode influenciar seu comportamento em várias reações químicas, como oxidação ou redução. Além disso, como muitos ésteres, pode sofrer hidrólise na presença de água e ácidos ou bases, levando à formação do ácido e do álcool correspondentes. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como com qualquer substância química.
Fórmula:C11H20O3
InChI:InChI=1/C11H20O3/c1-3-10(12)8-6-5-7-9-11(13)14-4-2/h3-9H2,1-2H3
SMILES:CCC(=O)CCCCCC(=O)OCC
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