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CAS 10458-14-7

:

p-Mentano-3-ona

Descrição:
p-Mentano-3-ona, também conhecido como mentona, é uma cetona monoterpênica cíclica caracterizada por seu distinto aroma de hortelã, que é comumente associado à hortelã-pimenta e outros óleos de hortelã. Possui uma fórmula molecular de C10H18O e apresenta uma estrutura bicíclica derivada do mentano. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. p-Mentano-3-ona exibe um ponto de ebulição que permite seu uso em várias aplicações, incluindo aromatizantes, fragrâncias e como um potencial intermediário na síntese orgânica. Suas propriedades químicas incluem reatividade típica das cetonas, como a realização de reações de adição nucleofílica. Além disso, p-Mentano-3-ona tem sido estudado por suas potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. Devido ao seu aroma e perfil de sabor agradáveis, é amplamente utilizado nas indústrias alimentícia e cosmética. Os dados de segurança indicam que, embora geralmente reconhecido como seguro em baixas concentrações, deve ser manuseado com cuidado para evitar irritações.
Fórmula:C10H18O
InChI:InChI=1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3
Chave InChI:InChIKey=NFLGAXVYCFJBMK-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(C)C1C(=O)CC(C)CC1
Sinónimos:
  • (2R,5R)-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanone
  • (2S,5S)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanone
  • 2-Isopropyl-5-Methylcyclohexanone
  • 4-Isopropyl-1-Methylcyclohexan-3-One
  • 5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanone
  • 5-Methyl-2-isopropylcyclohexanone
  • Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-
  • NSC 113134
  • NSC 9280
  • P-Mentha-3-One
  • P-Menthan-3-One
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Pureza (%)
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