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CAS 10482-55-0

:

3-Metilbutil (2Z)-2-metil-2-butenoato

Descrição:
3-Metilbutil (2Z)-2-metil-2-butenoato, com o número CAS 10482-55-0, é um composto orgânico que pertence à classe dos ésteres. É caracterizado por seu aroma frutado, que é típico de muitos ésteres, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. A estrutura molecular apresenta uma cadeia de alquilo ramificada, contribuindo para suas propriedades únicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água devido à sua natureza hidrofóbica. Seu ponto de ebulição e ponto de fusão podem variar com base nas condições ambientais e na pureza. 3-Metilbutil (2Z)-2-metil-2-butenoato também pode exibir volatilidade moderada, que é uma característica comum entre os ésteres. Em termos de reatividade, pode sofrer hidrólise na presença de água e ácidos ou bases, levando à formação do álcool e ácido correspondentes. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como com qualquer substância química.
Fórmula:C10H18O2
InChI:InChI=1S/C10H18O2/c1-5-9(4)10(11)12-7-6-8(2)3/h5,8H,6-7H2,1-4H3/b9-5-
Chave InChI:InChIKey=ZARFDQHJMNVNLE-UITAMQMPSA-N
SMILES:C(OCCC(C)C)(/C(=C\C)/C)=O
Sinónimos:
  • 2-Butenoic acid, 2-methyl-, 3-methylbutyl ester, (2Z)-
  • 2-Butenoic acid, 2-methyl-, 3-methylbutyl ester, (Z)-
  • 3-Methylbutyl (2Z)-2-methyl-2-butenoate
  • 3-methylbutyl (2E)-2-methylbut-2-enoate
  • 3-methylbutyl (2Z)-2-methylbut-2-enoate
  • Isoamyl angelate
  • Isopentyl 2-methylcrotonate (Z)-
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