CAS 10534-44-8
:Ácido 3-desidroquínico
Descrição:
Ácido 3-desidroquínico é um composto orgânico classificado como um derivado do ácido quínico. É caracterizado pela presença de uma ligação dupla em sua estrutura, especificamente entre as posições C3 e C4, o que o distingue de seu equivalente saturado. Este composto geralmente aparece como um sólido cristalino branco a off-white e é solúvel em água, refletindo sua natureza polar devido à presença de múltiplos grupos hidroxila. Ácido 3-desidroquínico é conhecido por seu papel em várias vias bioquímicas, particularmente no metabolismo de certas plantas e microrganismos. Tem despertado interesse na pesquisa por suas potenciais aplicações em farmacêuticos e como precursor na síntese de outros compostos bioativos. Além disso, pode exibir propriedades antioxidantes, contribuindo para sua relevância em estudos relacionados à saúde e nutrição. Assim como muitos ácidos orgânicos, é importante manusear Ácido 3-desidroquínico com cuidado, aderindo aos protocolos de segurança para evitar reações adversas.
Fórmula:C7H10O6
InChI:InChI=1S/C7H10O6/c8-3-1-7(13,6(11)12)2-4(9)5(3)10/h3,5,8,10,13H,1-2H2,(H,11,12)/t3-,5+,7-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=WVMWZWGZRAXUBK-SYTVJDICSA-N
SMILES:C(O)(=O)[C@@]1(O)C[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)C1
Sinónimos:- (1R,3R,4S)-1,3,4-Trihydroxy-5-oxocyclohexanecarboxylic acid
- 1,3,4-Trihydroxy-5-Oxo-Cyclohexanecarboxylic Acid
- 3-Dehydroquinic acid
- 5-Dehydroquinic acid
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-oxo-, (1R,3R,4S)-
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-oxo-, [1R-(1α,3β,4α)]-
- Quinic acid, 5-dehydro-
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