CAS 10562-59-1

1,2-Dioleoil-3-palmitoilglicerol

Descrição:

1,2-Dioleoil-3-palmitoilglicerol, também conhecido como DOPG, é um glicerolípido caracterizado por sua composição única de ácidos graxos. Consiste em duas cadeias de ácido oleico e uma cadeia de ácido palmítico esterificadas a uma estrutura de glicerol. Essa estrutura confere propriedades tanto hidrofílicas quanto hidrofóbicas, tornando-o anfifílico. O DOPG é comumente encontrado em membranas biológicas, particularmente na bicamada de fosfolipídios das células, onde desempenha um papel crucial na fluidez e estabilidade da membrana. Sua presença é significativa em vários processos biológicos, incluindo sinalização celular e fusão de membranas. A substância também é de interesse em aplicações farmacêuticas e biotecnológicas, particularmente em sistemas de liberação de medicamentos e formulação de lipossomos devido à sua capacidade de encapsular compostos hidrofóbicos. O DOPG é tipicamente um líquido viscoso à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos. Suas propriedades podem ser influenciadas por fatores como temperatura e a presença de outros lipídios, tornando-o um assunto de estudo em química de lipídios e biofísica.

Fórmula: C₅₅H₁₀₂O₆

InChI: InChI=1/C55H102O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-33-36-39-42-45-48-54(57)60-51-52(50-59-53(56)47-44-41-38-35-32-29-24-21-18-15-12-9-6-3)61-55(58)49-46-43-40-37-34-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-28,52H,4-24,29-51H2,1-3H3/b27-25-,28-26-

Chave InChI: InChIKey=JFISYPWOVQNHLS-LBXGSASVNA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O

Sinónimos:

• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,1′-[1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl] ester
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl ester
• 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl ester
• Palmitin, 2,3-dioleo-1-
• Olein, 3-palmito-1,2-di-