CAS 105967-88-2

Ácido 5-tetradecenoico, éster metílico, (E)-

Descrição:

Ácido 5-tetradecenoico, éster metílico, (E)- é um éster metílico de ácido graxo insaturado caracterizado por uma longa cadeia de carbono com uma dupla ligação localizada no quinto carbono a partir da extremidade carboxila. Este composto pertence à classe de ésteres de ácidos graxos, que são formados pela reação de ácidos graxos com álcoois. A designação "(E)-" indica que a dupla ligação tem uma configuração trans, o que pode influenciar as propriedades físicas e químicas da substância. Tipicamente, ésteres metílicos de ácidos graxos insaturados como este exibem pontos de fusão mais baixos em comparação com seus equivalentes saturados, contribuindo para seu estado líquido à temperatura ambiente. Eles são frequentemente usados em várias aplicações, incluindo como intermediários na síntese de surfactantes, lubrificantes e produção de biodiesel. Além disso, a presença do grupo funcional éster metílico aumenta a solubilidade em solventes orgânicos, tornando-o útil em reações químicas e formulações. No geral, Ácido 5-tetradecenoico, éster metílico, (E)- é significativo tanto em contextos industriais quanto de pesquisa devido às suas propriedades estruturais únicas.

Fórmula: C₁₅H₂₈O₂