Descrição:3,7-dimetil-1-octanol é um álcool graxo de cadeia ramificada caracterizado por sua longa cadeia de hidrocarbonetos e dois grupos metila localizados nas posições de carbono 3 e 7. Este composto é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico, comumente utilizado na produção de surfactantes, lubrificantes e como agente aromatizante na indústria alimentícia. Sua fórmula molecular é C10H22O, indicando que contém dez átomos de carbono, vinte e dois átomos de hidrogênio e um grupo hidroxila. A presença do grupo hidroxila contribui para sua solubilidade em solventes orgânicos, enquanto o torna menos solúvel em água. 3,7-dimetil-1-octanol exibe volatilidade moderada e tem um ponto de ebulição relativamente baixo em comparação com álcoois maiores. É importante manusear esta substância com cuidado, pois pode causar irritação na pele e nos olhos ao contato. Além disso, é classificada como um líquido inflamável, necessitando de procedimentos adequados de armazenamento e manuseio para mitigar riscos de incêndio.
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