Descrição:citronelal é um composto orgânico classificado como um aldeído monoterpenoide, conhecido principalmente por seu distinto aroma de limão. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em álcool e éter, mas apenas ligeiramente solúvel em água. citronelal é encontrado naturalmente em vários óleos essenciais, particularmente no óleo de citronela, que é derivado das folhas e caules de certas espécies de capim-limão. Sua fórmula molecular é C10H18O, e apresenta um grupo carbonila (aldeído) que contribui para sua reatividade e propriedades de fragrância. citronelal é comumente usado na indústria de fragrâncias para perfumes e como agente aromatizante em produtos alimentícios. Além disso, possui propriedades repelentes de insetos, tornando-se um ingrediente popular em repelentes naturais. Em termos de segurança, citronelal pode causar irritação na pele em algumas pessoas e deve ser manuseado com cuidado. No geral, suas aplicações versáteis e seu aroma agradável o tornam um composto valioso tanto em produtos industriais quanto de consumo.
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