CAS 106-25-2: Nerol

Descrição:Nerol, com o número CAS 106-25-2, é um álcool monoterpeno de ocorrência natural que é encontrado principalmente em óleos essenciais, particularmente aqueles derivados de frutas cítricas e certas flores. Possui uma fórmula química de C10H18O e é caracterizado por seu agradável aroma floral, frequentemente descrito como doce e semelhante à rosa. Nerol é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em álcool e óleos, mas apenas ligeiramente solúvel em água. Possui um ponto de ebulição relativamente baixo, o que o torna volátil. Nerol é comumente utilizado na indústria de fragrâncias para perfumes e cosméticos, bem como em aromatizantes alimentares. Além disso, exibe potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, tornando-o de interesse em vários campos, incluindo farmacêuticos e pesquisa de produtos naturais. Seu isômero estrutural, o geraniol, compartilha propriedades semelhantes, mas difere na disposição de suas ligações duplas, destacando a importância da estereoquímica no comportamento dos terpenos.

Fórmula:C₁₀H₁₈O

InChI:InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7-

Chave InChI:InChIKey=GLZPCOQZEFWAFX-YFHOEESVSA-N

SMILES:OCC=C(C)CCC=C(C)C