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CAS 1069-87-0

:

1,2-dioctanoilglicerol

Descrição:
1,2-dioctanoilglicerol, também conhecido como dioctanoylglicerol ou DOG, é um derivado sintético de glicerol caracterizado pela presença de duas cadeias de octanoílo (ácido caprílico) esterificadas ao esqueleto de glicerol nas primeiras e segundas posições. Este composto é um tipo de diacilglicerol, que desempenha um papel significativo em vários processos biológicos, incluindo sinalização celular e metabolismo lipídico. Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com uma viscosidade relativamente baixa. A natureza hidrofóbica das cadeias de octanoílo contribui para sua solubilidade em solventes orgânicos, enquanto é insolúvel em água. 1,2-dioctanoilglicerol é frequentemente utilizado em pesquisas bioquímicas, particularmente em estudos relacionados a vias de sinalização lipídica e como um composto modelo para investigar as propriedades dos lipídios de membrana. Além disso, pode ter aplicações nas indústrias alimentícia e cosmética devido às suas propriedades emulsificantes. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, como muitas substâncias químicas, para evitar potenciais riscos à saúde.
Fórmula:C19H36O5
InChI:InChI=1/C19H36O5/c1-3-5-7-9-11-13-18(21)23-16-17(15-20)24-19(22)14-12-10-8-6-4-2/h17,20H,3-16H2,1-2H3
SMILES:CCCCCCCC(=O)OCC(CO)OC(=O)CCCCCCC
Sinónimos:
  • 1,2-Dicapryloylglycerol
  • 1,2-Dioctanoyl-rac-glycerol
  • Dicaprylglyceride
  • diC8
  • Octanoic acid, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester
  • 3-Hydroxypropane-1,2-Diyl Dioctanoate
  • 1,2-Dioctanoylglycerol
  • ZQBULZYTDGUSSK-UHFFFAOYSA-N
  • 1,2-Dioctanoin
  • Caprylic Acid Impurity 45
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