CAS 108-50-9

2,6-Dimetilpirazina

Descrição:

2,6-Dimetilpirazina é um composto orgânico pertencente à família das pirazinas, caracterizado por seus dois grupos metila ligados às posições 2 e 6 do anel de pirazina. Possui uma fórmula molecular de C8H10N2 e um peso molecular de aproximadamente 150,18 g/mol. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma distinto, forte e um tanto a nozes ou torrado, tornando-o valioso na indústria de sabores e fragrâncias. É solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água. 2,6-Dimetilpirazina é conhecido por seu papel como agente aromatizante em produtos alimentícios, contribuindo para o perfil de sabor de vários itens, particularmente em aplicações salgadas. Além disso, tem aplicações na síntese de outros compostos químicos e pode ser usado como um bloco de construção na química orgânica. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao entrar em contato com a pele ou os olhos.

Fórmula: C₆H₈N₂

InChI: InChI=1S/C6H8N2/c1-5-3-7-4-6(2)8-5/h3-4H,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=HJFZAYHYIWGLNL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: CC1=NC(C)=CN=C1

Sinónimos:

• 2,6-Dimethyl pyrazine
• 2,6-Dimethylpyrazin
• 2,6-Dimetilpirazina
• 2,6-Methyl Pyrazine
• 3,5-Dimethylpyrazine
• Dimethyl-2,6-Pyrazine
• Pyrazine, 2,6-dimethyl-
• 2,6-Dimethylpyrazine

2,6-Dimethylpyrazine, 99%

CAS: 108-50-9

2,6-Dimethylpyrazine is used Preparation of chocolate, coffee, meat and nuts and other flavors This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar produ

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: 99%

Cor e Forma: White to pale yellow, Crystals or powder or crystalline powder or fused/lumpy solid

Peso molecular: 108.14

Ref: 02-B24687

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 108.1411

Ref: IN-DA003G5R

2,6-Dimethylpyrazine, 10mM (in DMSO)

CAS: 108-50-9

2,6-Dimethylpyrazine, 10mM (in DMSO)

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 108.14g/mol

Ref: 54-BUP19103

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: >98.0%(GC)(T)

Cor e Forma: White or Colorless to Light yellow powder to lump to clear liquid

Peso molecular: 108.14

Ref: 3B-D1527

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

2,6-Dimethylpyrazine: aromatic in Boletus edulis, vital food flavor additive, key for hypoglycemic & antilipolytic agents.

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: >99.99%

Cor e Forma: Clear Colorless Liquid

Peso molecular: 108.14

Ref: TM-T38475

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

2,6-Dimethylpyrazine

Pureza: 98+%

Peso molecular: 108.14g/mol

Ref: 54-OR480617

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid, Low Melting Solid

Peso molecular: 108.144

Ref: 10-F002730