CAS 108214-28-4

16-O-Metilcafestol

Descrição:

16-O-Metilcafestol é um composto que ocorre naturalmente classificado como um diterpeno, encontrado principalmente no café. É um derivado metilado do cafestol, conhecido por seus potenciais efeitos nos níveis de colesterol. O composto apresenta uma estrutura complexa caracterizada por múltiplos anéis e grupos funcionais, contribuindo para sua atividade biológica. 16-O-Metilcafestol é reconhecido por sua natureza lipofílica, que lhe permite interagir com membranas biológicas e influenciar várias vias metabólicas. Pesquisas indicam que pode possuir propriedades antioxidantes e pode desempenhar um papel na modulação da inflamação. Além disso, sua presença no café tem sido associada a efeitos benéficos e adversos à saúde, particularmente em relação ao metabolismo lipídico. Assim como muitos compostos bioativos, os efeitos de 16-O-Metilcafestol podem variar com base na dosagem, no metabolismo individual e no contexto dietético geral. Mais estudos são necessários para elucidar completamente seu potencial farmacológico e perfil de segurança.

Fórmula: C₂₁H₃₀O₃

InChI: InChI=1S/C21H30O3/c1-19-8-6-17-15(7-10-24-17)16(19)5-9-20-11-14(3-4-18(19)20)21(12-20,13-22)23-2/h7,10,14,16,18,22H,3-6,8-9,11-13H2,1-2H3/t14-,16-,18+,19-,20+,21+/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=BDVVNPOGDNWUOI-GVOJMRIRSA-N

SMILES: C[C@]12[C@]3([C@@]4(C[C@@](CO)(OC)[C@@](C4)(CC3)[H])CC[C@@]1(C5=C(CC2)OC=C5)[H])[H]

Sinónimos:

• 5a,8-Methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-methanol, 3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b,11,12-dodecahydro-7-methoxy-10b-methyl-, (3bS,5aS,7R,8R,10aR,10bS)-
• 5a,8-Methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-methanol, 3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b,11,12-dodecahydro-7-methoxy-10b-methyl-, [3bS-(3bα,5aβ,7β,8β,10aα,10bβ)]-
• (3bS,5aS,7R,8R,10aR,10bS)-3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b,11,12-Dodecahydro-7-methoxy-10b-methyl-5a,8-methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-methanol
• 16-O-Methylcafestol
• 16-O-METHYL-CAFESTOL
• 16-O-Methylcafestol-RM

16-O-METHYL-CAFESTOL

CAS: 108214-28-4

Fórmula: C₁₂H₃₀O₃

Pureza: 98%

Peso molecular: 330.4611 G/Mol

Ref: IN-DA0094E5

16-o-methylcafestol

CAS: 108214-28-4

Oxygen-heterocyclic compound

Fórmula: C₂₁H₃₀O₃

Pureza: ≥ 95.0 % (HPLC)

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 330.47

Ref: 5G-89734

16-O-Methylcafestol

CAS: 108214-28-4

16-O-Methylcafestol is a diterpene that has been identified as an important component of coffee. It is present in the arabica variety, but not in the robusta variety. The presence of 16-O-methylcafestol has been shown to have physiological effects. It can be used as a human serum sample preparation method, where it can be used as a marker for lipid peroxidation and oxidative stress. 16-O-Methylcafestol is also found at high levels in human serum samples from patients with diabetes mellitus. This compound can also be used to measure the effect of caffeic acid and chlorogenic acid on the antioxidant system, where it is found at high levels in chlorogenic acid treated cells.

Fórmula: C₂₁H₃₀O₃

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 330.46 g/mol

Ref: 3D-IEA21428