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CAS 110-45-2

:

formiato de isoamilo

Descrição:
formiato de isoamilo, com o número CAS 110-45-2, é um composto orgânico classificado como um éster. É formado a partir da reação do álcool isoamílico e do ácido fórmico. Este líquido incolor é conhecido por seu característico odor frutado, que lembra peras ou bananas, tornando-o útil nas indústrias de sabores e fragrâncias. formiato de isoamilo tem um ponto de ebulição relativamente baixo e é menos denso que a água, o que contribui para sua volatilidade. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. O composto é geralmente considerado não tóxico em baixas concentrações, embora deva ser manuseado com cuidado devido a possíveis propriedades irritantes. formiato de isoamilo é frequentemente usado como agente aromatizante em produtos alimentícios e como solvente em várias aplicações químicas. Seu aroma agradável e baixa toxicidade o tornam uma escolha popular na formulação de perfumes e outros produtos perfumados. Assim como muitos ésteres, pode sofrer hidrólise na presença de água e ácidos ou bases, revertendo para seus componentes de álcool e ácido.
Fórmula:C6H12O2
InChI:InChI=1S/C6H12O2/c1-6(2)3-4-8-5-7/h5-6H,3-4H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=XKYICAQFSCFURC-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(COC=O)C(C)C
Sinónimos:
  • 1-Butanol, 3-methyl-, 1-formate
  • 1-Butanol, 3-methyl-, formate
  • 3-Methylbutyl Formate
  • Isoamyl methanoate
  • Isopentyl Formate
  • Isopentyl alcohol, formate
  • NSC 6530
  • Natural Isoamyl Formate
  • Isoamyl formate
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