CAS 110638-68-1

Ácido D-glucônico, 4-O-β-D-galactopiranosil-, sal de cálcio, hidrato (2:1:2)

Descrição:

Ácido D-glucônico, 4-O-β-D-galactopiranosil-, sal de cálcio, hidrato (2:1:2) é um composto orgânico complexo caracterizado por sua estrutura, que inclui um grupo de ácido glucônico ligado a um grupo galactopiranosídeo, juntamente com íons de cálcio. Este composto geralmente aparece como um sólido branco a off-white e é solúvel em água, refletindo sua natureza iônica devido à presença de cálcio. É frequentemente utilizado em várias aplicações, incluindo indústrias alimentícias e farmacêuticas, devido ao seu potencial como suplemento de cálcio e seu papel em processos metabólicos. A forma hidratada indica a presença de moléculas de água em sua estrutura cristalina, o que pode influenciar sua estabilidade e solubilidade. O composto é geralmente considerado seguro para consumo, mas suas propriedades específicas, como pH e estabilidade, podem variar dependendo das condições ambientais. Assim como muitos sais de cálcio, também pode exibir capacidade de tamponamento, tornando-o útil em formulações que requerem regulação de pH.

Fórmula: C₁₂H₂₂O₁₂Ca·H₂O

InChI: InChI=1S/C12H22O12.Ca.H2O/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12;;/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22);;1H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,12+;;/m1../s1

Chave InChI: InChIKey=YHIOPFXFFLSTMG-VPCNTUMDSA-N

SMILES: [C@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)([C@@H]([C@H](C(O)=O)O)O)[C@@H](CO)O.[Ca].O

Sinónimos:

• 4-(B-D-Galactosido)-D-Gluconic Acid Calcium Salt
• 4-O-Beta-D-Galactopyranosyl-D-Gluconic Acid Hemicalcium Salt
• 4-O-Β-D-Galactopyranosyl-D-Gluconic Acid Hemicalcium Salt Monohydrate
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Gluconic acid, 4-O-β-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-, calcium salt (2:1), dihydrate
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Gluconic acid, 4-O-β-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-, calcium salt, hydrate (2:1:2)
• Calcium Lactobionate Dihydrate
• Calcium lactobionate monohydrate
• Lactobionic Acid Hemicalcium Salt
• Lactobionic acid calcium salt dihydrate
• calcium (2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-{[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl]oxy}hexanoate hydrate (1:2:2) (non-preferred name)
• D-Gluconic acid, 4-O-β-D-galactopyranosyl-, calcium salt, hydrate (2:1:2)

Calcium Lactobionate

CAS: 110638-68-1

Heterocyclic compounds with oxygen hetero-atom(s) only, nesoi

Fórmula: C₂₄H₄₂CaO₂₄·2H₂O

Cor e Forma: White Beige Crystalline Powder

Peso molecular: 754.16919

Ref: 45-1086902

Calcium bis(4-O-β-D-galactopyranosyl-D-gluconate) dihydrate

CAS: 110638-68-1

Calcium bis(4-O-β-D-galactopyranosyl-D-gluconate) dihydrate

Pureza: 98%

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 790.68g/mol

Ref: 54-OR18593

Calcium lactobionate

CAS: 110638-68-1

Fórmula: C₁₂H₂₁O₁₂·5Ca·H₂O

Cor e Forma: White to almost white crystalline powder

Peso molecular: 395.34

Ref: 7W-GC4356

Calcium Lactobionate

CAS: 110638-68-1

Fórmula: C₁₂H₂₁O₁₂·Ca·2H₂O

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 790.68

Ref: TR-C145630

Calcium lactobionate dihydrate

CAS: 110638-68-1

Food additive; stabilizer

Fórmula: C₁₂H₂₂O₁₂•Ca₀•H₂O

Pureza: Min. 96.0%

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 754.66 g/mol

Ref: 3D-MC29407

Calcium lactobionate monohydrate

CAS: 110638-68-1

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Fórmula: C₂₄H₄₂CaO₂₄

Pureza: (Titration) Min. 96.0%

Peso molecular: 754.65 g/mol

Ref: 3D-J-200199