Carboxypeptidase A is a metalloenzyme that plays a crucial role in protein digestion by catalyzing the hydrolysis of peptide bonds at the carboxyl-terminal end of proteins and peptides. It is primarily found in the pancreas and is involved in the digestive process by breaking down dietary proteins into smaller peptides and amino acids, which can then be absorbed by the body. This enzyme requires zinc ions for its activity, which are essential for its structural stability and catalytic function. Carboxypeptidase A exhibits specificity for aromatic and aliphatic amino acids, making it an important player in the digestive enzyme cascade. The enzyme is also characterized by its relatively high stability and activity across a range of pH levels, typically functioning optimally in the alkaline environment of the small intestine. Its activity can be influenced by various factors, including the presence of inhibitors or activators, and it has potential applications in biotechnology and medicine, particularly in the study of protein metabolism and the development of therapeutic agents.

Carboxypeptidase A

Carboxipeptidase A é uma metaloenzima que desempenha um papel crucial na digestão de proteínas, catalisando a hidrólise de ligações peptídicas na extremidade carboxila de proteínas e peptídeos. É encontrada principalmente no pâncreas e está envolvida no processo digestivo, quebrando proteínas dietéticas em peptídeos menores e aminoácidos, que podem ser absorvidos pelo corpo. Esta enzima requer íons de zinco para sua atividade, que são essenciais para sua estabilidade estrutural e função catalítica. Carboxipeptidase A exibe especificidade por aminoácidos aromáticos e alifáticos, tornando-se um jogador importante na cascata de enzimas digestivas. A enzima também é caracterizada por sua relativa alta estabilidade e atividade em uma variedade de níveis de pH, funcionando tipicamente de maneira ideal no ambiente alcalino do intestino delgado. Sua atividade pode ser influenciada por vários fatores, incluindo a presença de inibidores ou ativadores, e tem aplicações potenciais em biotecnologia e medicina, particularmente no estudo do metabolismo de proteínas e no desenvolvimento de agentes terapêuticos.

11075-17-5: Carboxipeptidase A é uma metaloenzima que desempenha um papel crucial na digestão de proteínas, catalisando a hidrólise de ligações peptídicas na extremidade carboxila de proteínas e peptídeos. É encontrada principalmente no pâncreas e está envolvida no processo digestivo, quebrando proteínas dietéticas em peptídeos menores e aminoácidos, que podem ser absorvidos pelo corpo. Esta enzima requer íons de zinco para sua atividade, que são essenciais para sua estabilidade estrutural e função catalítica. Carboxipeptidase A exibe especificidade por aminoácidos aromáticos e alifáticos, tornando-se um jogador importante na cascata de enzimas digestivas. A enzima também é caracterizada por sua relativa alta estabilidade e atividade em uma variedade de níveis de pH, funcionando tipicamente de maneira ideal no ambiente alcalino do intestino delgado. Sua atividade pode ser influenciada por vários fatores, incluindo a presença de inibidores ou ativadores, e tem aplicações potenciais em biotecnologia e medicina, particularmente no estudo do metabolismo de proteínas e no desenvolvimento de agentes terapêuticos.

Carboxypeptidase A (EC 3.4.17.1) is an exopeptidase enzyme. It hydrolyzes peptide bonds of C-terminal residues with aliphatic or aromatic side-chains. One unit of Carboxypeptidase A will hydrolyze 1.0 μmole of hippuryl-L-phenylalanine per min at pH 7.5 and 25 °C.

CAS 11075-17-5

Carboxipeptidase A

Carboxypeptidase A from bovine pancreas

Ref: 3D-FC49792