CAS 111-03-5: Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, éster de 2,3-dihidroxipropilo

Descrição: Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, éster de 2,3-dihidroxipropilo, comumente conhecido como oleato de glicerila, é um éster derivado do ácido oleico e glicerol. É caracterizado por sua longa cadeia de hidrocarbonetos, que contribui para suas propriedades hidrofóbicas, enquanto a presença de grupos hidroxila confere certa hidrofobicidade. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por suas propriedades emulsificantes e surfactantes, tornando-o útil em várias formulações cosméticas e farmacêuticas. O oleato de glicerila também é reconhecido por seu papel como agente condicionador da pele, proporcionando benefícios hidratantes. Em termos de estabilidade, geralmente é estável em condições normais, mas pode sofrer oxidação se exposto ao ar e à luz ao longo do tempo. Suas aplicações se estendem à alimentação, onde pode atuar como emulsificante, e na produção de biodiesel. No geral, o oleato de glicerila é valorizado por suas propriedades multifuncionais em produtos industriais e de consumo.

Fórmula: C₂₁H₄₀O₄

InChI: InChI=1/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-

Chave InChI: InChIKey=RZRNAYUHWVFMIP-KTKRTIGZNA-N

SMILES: O=C(OCC(O)CO)CCCCCCCC=CCCCCCCCC

Sinónimos:

• (Z)-9-Octadecenoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester
• 1-Glyceryl oleate
• 1-Mono(cis-9-octacenoyl)glycerol
• 1-Monoolein
• 1-Monooleoyl-rac-glycerol
• 1-Monooleoylglycerol
• 1-Oleoyl-rac-glycerol
• 1-Oleoylglycerol
• 1-Oleylglycerol
• 2,3-Dihydroxypropyl Oleate
• 2,3-Dihydroxypropyloleat
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol
• 9-Octadecenoic acid (Z)-, 2,3-dihydroxypropyl ester
• 9-Octadecenoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester, (Z)-
• Danisco MO 90
• Dimodan MO 90
• Glycerin 1-monooleate
• Glycerin-1-Monooleat
• Glycerol 1-(9Z-octadecenoate)
• Glycerol 1-monooleate
• Glycerol 1-oleate
• Glycerol monooleate
• Glycerol α-cis-9-octadecenate
• Glycerol α-monooleate
• Glyceryl monooleate
• Go 991
• Nofable GO 991
• Oleate de 2,3-dihydroxypropyle
• Oleate, 2,3-Dihydroxypropyl
• Oleato De 2,3-Dihidroxipropilo
• Olein, 1-Mono-
• Rylo MG 19
• rac-1-Monoolein
• rac-1-Monooleoylglycerol
• α-Glyceryl monooloeate
• α-Monoolein

Monoolein

CAS: 111-03-5

• Fórmula: C₂₁H₄₀O₄
• Pureza: 83.0%
• Cor e Forma: Yellowish. Oily solid
• Peso molecular: 356.0

2,3-Dihydroxypropyl oleate

CAS: 111-03-5

• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 356.5469970703125

Glycerin 1-monooleate

CAS: 111-03-5

• Fórmula: C₂₁H₄₀O₄
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 356.5399

DL-α-Monoolein, 98%

CAS: 111-03-5

• Fórmula: C₂₁H₄₀O₄
• Pureza: ≥ 98.0%
• Cor e Forma: White crystalline solid, low melting point
• Peso molecular: 356.54

1-Oleoyl-rac-glycerol

CAS: 111-03-5

• Pureza: 99%+
• Peso molecular: 356.54g/mol

1-Monoolein

CAS: 111-03-5

• Fórmula: C21H40O4
• Pureza: >99%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 356.54

Monoolein

CAS: 111-03-5

• Fórmula: C₂₁H₄₀O₄
• Pureza: >40.0%(GC)
• Cor e Forma: White or Colorless to Yellow to Orange powder to lump to clear liquid
• Peso molecular: 356.55

Monoolein

CAS: 111-03-5

Monoolein (1-Oleoyl-rac-glycerol) is a surfactant that releases free glycerol and oleic acid upon hydrolysis. Monoolein …

• Fórmula: C₂₁H₄₀O₄
• Pureza: 99.12%
• Cor e Forma: Plates From Ethanol Othersolid
• Peso molecular: 356.54

Glycerol 1-Monooleate

CAS: 111-03-5

• Fórmula: C₂₁H₄₀O₄
• Peso molecular: 356.55

1-Oleoyl-rac-glycerol - 50%

CAS: 111-03-5

1-Oleoyl-rac-glycerol is a lipid that has been used in experimental studies to replace the use …

• Fórmula: C₂₁H₄₀O₄
• Pureza: Min. 95%
• Cor e Forma: Slightly Yellow Clear Liquid
• Peso molecular: 356.54 g/mol

rac 1-Oleoyl Glycerol

CAS: 111-03-5

Stability Hygroscopic Applications rac 1-Oleoyl Glycerol is a monoglyceride. These fatty acid esters are useful …

• Fórmula: C₂₁H₄₀O₄
• Cor e Forma: White To Off-White
• Peso molecular: 356.54