CAS 1119-44-4

3-Hepten-2-ona

Descrição:

3-Hepten-2-ona é um composto orgânico classificado como uma cetona, caracterizado por sua cadeia de carbono insaturada. Apresenta uma estrutura de sete carbonos com uma ligação dupla entre o terceiro e o quarto átomos de carbono, e um grupo carbonila (C=O) no segundo carbono. Essa estrutura contribui para sua reatividade e propriedades distintas. O composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante e na síntese orgânica. Sua fórmula molecular é C7H12O, e possui um ponto de ebulição moderado, indicando que é uma substância volátil. 3-Hepten-2-ona é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia de carbono hidrofóbica. A presença tanto da ligação dupla quanto do grupo carbonila permite várias reações químicas, incluindo reações de adição com nucleófilos. Devem ser tomadas precauções de segurança ao manusear este composto, pois pode ser irritante para a pele e os olhos.

Fórmula: C₇H₁₂O

InChI: InChI=1S/C7H12O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h5-6H,3-4H2,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=JHHZQADGLDKIPM-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CCCC)C(C)=O

Sinónimos:

• (3E)-hept-3-en-2-one
• Ai3-22032
• Butylideneacetone
• FEMA No. 3400
• Methyl pentenyl ketone
• 3-Hepten-2-one

3-Hepten-2-one

CAS: 1119-44-4

Fórmula: C₇H₁₂O

Pureza: >95.0%(GC)

Cor e Forma: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid

Peso molecular: 112.17

Ref: 3B-H0838

3-Hepten-2-one, 95%

CAS: 1119-44-4

It is used in most dairy flavors to add greater depth. This ketone will add lingering rich after-notes, to many processed dairy products such as custard, melted butter, creams and cheeses (Brie, Gorgonzola and blue cheeses). Also beneficial in fatty nut applications (brazil and pine nuts, cashews).

Fórmula: C₇H₁₂O

Pureza: 95%

Cor e Forma: Clear colorless to dark yellow, Liquid

Peso molecular: 112.16

Ref: 02-A19086

3-Hepten-2-one

CAS: 1119-44-4

Fórmula: C₇H₁₂O

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 112.1696

Ref: IN-DA003JIG

3-Hepten-2-one

CAS: 1119-44-4

3-Hepten-2-one

Pureza: 95%

Peso molecular: 112.17g/mol

Ref: 54-OR919591

Hept-3-en-2-one

CAS: 1119-44-4

Hept-3-en-2-one is an unsaturated ketone containing a double bond, widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.

Fórmula: C₇H₁₂O

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 112.17

Ref: TM-TN9744

Hept-3-en-2-one

CAS: 1119-44-4

Pureza: 95%

Peso molecular: 112.1719971

Ref: 10-F870448

3-hepten-2-one

CAS: 1119-44-4

Fórmula: C₇H₁₂O

Peso molecular: 112.17

Ref: ST-EA-CP-G3030