Heptyl formate, with the CAS number 112-23-2, is an ester formed from heptanol and formic acid. It is a colorless liquid with a characteristic fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. The chemical formula for heptyl formate is C8H16O2, and it has a relatively low boiling point compared to many other esters, which contributes to its volatility. Heptyl formate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic heptyl chain. This compound is often used in the synthesis of other chemicals and can serve as a solvent in various industrial processes. Additionally, it is important to handle heptyl formate with care, as it may pose health risks if inhaled or ingested, and appropriate safety measures should be taken during its use. Overall, heptyl formate is a versatile chemical with applications in both the food industry and chemical manufacturing.

Heptyl formate

formiato de heptilo, com o número CAS 112-23-2, é um éster formado a partir de heptanol e ácido fórmico. É um líquido incolor com um odor frutado característico, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. A fórmula química de formiato de heptilo é C8H16O2, e possui um ponto de ebulição relativamente baixo em comparação com muitos outros ésteres, o que contribui para sua volatilidade. formiato de heptilo é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia heptílica hidrofóbica. Este composto é frequentemente utilizado na síntese de outros produtos químicos e pode servir como solvente em vários processos industriais. Além disso, é importante manusear formiato de heptilo com cuidado, pois pode representar riscos à saúde se inalado ou ingerido, e medidas de segurança adequadas devem ser tomadas durante seu uso. No geral, formiato de heptilo é um produto químico versátil com aplicações tanto na indústria alimentícia quanto na fabricação química.

112-23-2: formiato de heptilo, com o número CAS 112-23-2, é um éster formado a partir de heptanol e ácido fórmico. É um líquido incolor com um odor frutado característico, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. A fórmula química de formiato de heptilo é C8H16O2, e possui um ponto de ebulição relativamente baixo em comparação com muitos outros ésteres, o que contribui para sua volatilidade. formiato de heptilo é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia heptílica hidrofóbica. Este composto é frequentemente utilizado na síntese de outros produtos químicos e pode servir como solvente em vários processos industriais. Além disso, é importante manusear formiato de heptilo com cuidado, pois pode representar riscos à saúde se inalado ou ingerido, e medidas de segurança adequadas devem ser tomadas durante seu uso. No geral, formiato de heptilo é um produto químico versátil com aplicações tanto na indústria alimentícia quanto na fabricação química.

CAS 112-23-2

formiato de heptilo

Heptyl formate

Ref: IN-DA003QV4