CAS 113-24-6: Ácido propanoico, 2-oxo-, sal de sódio
Descrição:Ácido propanoico, 2-oxo-, sal de sódio, comumente conhecido como propanoato de sódio ou 2-oxopropanoato de sódio, é um sal de sódio derivado do ácido propanoico. É caracterizado por sua aparência cristalina branca e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações. O composto apresenta um grupo carboxilato, que contribui para suas propriedades ácidas, enquanto a presença do grupo cetona (2-oxo) aumenta sua reatividade. O propanoato de sódio é frequentemente utilizado como conservante alimentar, pois inibe o crescimento de certas bactérias e fungos, prolongando assim a vida útil. Além disso, serve como agente tampão em aplicações bioquímicas, ajudando a manter a estabilidade do pH em soluções. No laboratório, pode estar envolvido na síntese orgânica e como reagente em várias reações químicas. Seu perfil de segurança indica que é geralmente reconhecido como seguro quando usado adequadamente, embora, como todos os produtos químicos, deva ser manuseado com cuidado para evitar irritações ou reações adversas.
Fórmula:C3H4O3.Na
InChI:InChI=1S/C3H4O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);
Chave InChI:InChIKey=DAQHMCWYXJEOCG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:[Na].O=C(O)C(=O)C
- Sinónimos:
- 2-Oxopropanoic acid sodium salt
- Natriumpyruvat
- Piruvato De Sodio
- Propanoic acid, 2-oxo-, sodium salt (1:1)
- Pyruvate de sodium
- Pyruvic acid sodium salt
- Sodium 2-oxopropanoate
- Sodium Pyruvate
- Sodium α-ketopropionate

Sodium Pyruvate
Ref: 3B-P0582
25g | 22,00 € | ||
500g | 131,00 € |

Sodium pyruvate, 99%
Ref: 02-A11148
50g | 63,00 € | ||
250g | 217,00 € | ||
500g | 400,00 € |

Sodium pyruvate, Cell Culture Grade
Ref: 02-J61840
50g | 125,00 € | ||
100g | 185,00 € |

Sodium pyruvate
Ref: 10-F169520
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Sodium 2-oxopropanoate
Ref: IN-DA003U38
25g | 26,00 € | ||
100g | 25,00 € | ||
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500g | 50,00 € |

Ref: 4Z-P-10207
5mg | A consultar | ||
10mg | A consultar | ||
25mg | A consultar | ||
50mg | A consultar | ||
100mg | A consultar |

Sodium pyruvate
Ref: 7W-GE9014
1kg | 195,00 € | ||
25g | 22,00 € | ||
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250g | 79,00 € | ||
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Sodium pyruvate
Ref: 54-BIB6270
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Sodium pyruvate, 99%, GlenCell™, suitable for cell culture
Ref: 7W-GX0590
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Pyruvic acid, sodium salt, 99+%
Ref: AC-13215
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Sodium 2-oxopropanoate
Ref: TM-T7717
10g | 37,00 € |

Pyruvic Acid Sodium Salt
Produto ControladoRef: TR-P998900
25g | 139,00 € | ||
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Sodium pyruvate
Ref: 3D-S-6000
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-Unit-kgkg | A consultar |

Sodium pyruvate
Ref: 3D-FS06501
5kg | 725,00 € | ||
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Sodium Pyruvate (Pyruvic Acid Sodium Salt) extrapure AR, 99%
Ref: SR-23569
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