Descrição:Sódio p-hidroxibenzoato, com o número CAS 114-63-6, é o sal de sódio do ácido p-hidroxibenzoico, comumente utilizado como conservante em produtos alimentares e cosméticos devido às suas propriedades antimicrobianas. Aparece como um pó cristalino branco a off-white e é solúvel em água, tornando-o adequado para várias formulações aquosas. O composto é conhecido por sua capacidade de inibir o crescimento de bactérias, leveduras e fungos, o que ajuda a prolongar a vida útil dos produtos. Sódio p-hidroxibenzoato é geralmente reconhecido como seguro quando usado dentro das concentrações recomendadas, embora algumas pessoas possam experimentar reações alérgicas. Sua estabilidade é influenciada pelo pH, com eficácia ideal tipicamente observada em condições ligeiramente ácidas a neutras. Além disso, é frequentemente usado em combinação com outros conservantes para aumentar a eficácia geral. Como substância química, é importante manuseá-lo com cuidado, seguindo as diretrizes de segurança para evitar possíveis irritações ou efeitos adversos.
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