Methyl 2-ethyl-5-octenoate is an organic compound classified as an ester, specifically a methyl ester of a long-chain fatty acid. It features a carbon chain with a total of 11 carbon atoms, including a double bond, which contributes to its unsaturation. The presence of the ethyl group and the octenoate structure imparts unique properties, such as a relatively low boiling point and moderate solubility in organic solvents. This compound is typically colorless to pale yellow and has a characteristic fruity or floral odor, making it potentially useful in flavor and fragrance applications. Methyl 2-ethyl-5-octenoate may also exhibit reactivity typical of alkenes, such as undergoing addition reactions. Its applications can extend to the synthesis of various chemical intermediates and in the production of polymers. As with many esters, it is important to handle this compound with care, considering potential health and environmental impacts, and to follow appropriate safety guidelines during its use and storage.

Methyl 2-ethyl-5-octenoate

Metil 2-etil-5-octenoato é um composto orgânico classificado como um éster, especificamente um éster metílico de um ácido graxo de cadeia longa. Apresenta uma cadeia de carbono com um total de 11 átomos de carbono, incluindo uma ligação dupla, o que contribui para sua insaturação. A presença do grupo etila e a estrutura de octenoato conferem propriedades únicas, como um ponto de ebulição relativamente baixo e solubilidade moderada em solventes orgânicos. Este composto é tipicamente incolor a amarelo pálido e tem um odor característico frutado ou floral, tornando-o potencialmente útil em aplicações de sabor e fragrância. Metil 2-etil-5-octenoato também pode exibir reatividade típica de alcenos, como reações de adição. Suas aplicações podem se estender à síntese de vários intermediários químicos e na produção de polímeros. Assim como muitos ésteres, é importante manusear este composto com cuidado, considerando os potenciais impactos na saúde e no meio ambiente, e seguir as diretrizes de segurança apropriadas durante seu uso e armazenamento.

114577-16-1: Metil 2-etil-5-octenoato é um composto orgânico classificado como um éster, especificamente um éster metílico de um ácido graxo de cadeia longa. Apresenta uma cadeia de carbono com um total de 11 átomos de carbono, incluindo uma ligação dupla, o que contribui para sua insaturação. A presença do grupo etila e a estrutura de octenoato conferem propriedades únicas, como um ponto de ebulição relativamente baixo e solubilidade moderada em solventes orgânicos. Este composto é tipicamente incolor a amarelo pálido e tem um odor característico frutado ou floral, tornando-o potencialmente útil em aplicações de sabor e fragrância. Metil 2-etil-5-octenoato também pode exibir reatividade típica de alcenos, como reações de adição. Suas aplicações podem se estender à síntese de vários intermediários químicos e na produção de polímeros. Assim como muitos ésteres, é importante manusear este composto com cuidado, considerando os potenciais impactos na saúde e no meio ambiente, e seguir as diretrizes de segurança apropriadas durante seu uso e armazenamento.

CAS 114577-16-1

Metil 2-etil-5-octenoato

5-Octenoic acid, 2-ethyl-, methyl ester

Ref: IN-DA000EQB