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CAS 116-04-1

:

beta-Humuleno

Descrição:
beta-Humuleno, também conhecido como β-cariofileno, é um sesquiterpeno bicíclico que ocorre naturalmente em vários óleos essenciais, particularmente no lúpulo, que é utilizado na produção de cerveja. Possui um aroma característico terroso e picante e é reconhecido por suas potenciais propriedades terapêuticas, incluindo efeitos anti-inflamatórios e analgésicos. A fórmula molecular de beta-Humuleno é C15H24, e apresenta uma estrutura complexa com múltiplas ligações duplas, contribuindo para sua reatividade e interação com sistemas biológicos. Este composto é notável por sua capacidade de se ligar a receptores canabinoides, o que despertou interesse nos campos da farmacologia e da química de produtos naturais. Além disso, beta-Humuleno é utilizado na indústria de fragrâncias e como agente aromatizante devido ao seu agradável perfil de aroma. Sua estabilidade e baixa volatilidade o tornam adequado para várias aplicações, incluindo formulações alimentares e cosméticas. No geral, beta-Humuleno é um composto significativo tanto em contextos industriais quanto medicinais, refletindo os diversos papéis dos terpenos na natureza.
Fórmula:C15H24
InChI:InChI=1/C15H24/c1-13-7-5-8-14(2)10-12-15(3,4)11-6-9-13/h6,10-11H,1,5,7-9,12H2,2-4H3/b11-6+,14-10-
Chave InChI:InChIKey=HAVYZKHVTLAPDZ-PPGMXFKZSA-N
SMILES:CC/1(C)C/C=C(\C)/CCCC(=C)C\C=C1
Sinónimos:
  • (1E,5E)-1,4,4-Trimethyl-8-methylene-1,5-cycloundecadiene
  • (1E,5E)-1,4,4-trimethyl-8-methylidenecycloundeca-1,5-diene
  • (1Z,5E)-1,4,4-trimethyl-8-methylidenecycloundeca-1,5-diene
  • (E,E)-1,4,4-Trimethyl-8-methylene-1,5-cycloundecadiene
  • 1,5-Cycloundecadiene, 1,4,4-trimethyl-8-methylene-
  • 1,5-Cycloundecadiene, 1,4,4-trimethyl-8-methylene-, (1E,5E)-
  • 1,5-Cycloundecadiene, 1,4,4-trimethyl-8-methylene-, (E,E)-
  • β-Humulene
  • beta-Humulene
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