CAS 117-39-5

Quercetina

Descrição:

Quercetina é um flavonoide, um tipo de composto polifenólico, comumente encontrado em várias frutas, vegetais e grãos. É conhecido por suas propriedades antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo no corpo. Quercetina tem uma fórmula química de C15H10O7 e é caracterizado por sua aparência cristalina amarela. Exibe uma variedade de atividades biológicas, incluindo efeitos anti-inflamatórios, antivirais e anti-histamínicos, tornando-o de interesse tanto na pesquisa nutricional quanto farmacêutica. Quercetina é solúvel em álcool e soluções alcalinas, mas tem solubilidade limitada em água. Seus potenciais benefícios à saúde levaram ao seu uso em suplementos dietéticos, embora sua biodisponibilidade possa ser relativamente baixa, levando à pesquisa de métodos para melhorar sua absorção. Além disso, Quercetina pode interagir com várias enzimas e receptores no corpo, influenciando as vias metabólicas. No geral, Quercetina é um composto versátil com implicações significativas para a saúde e o manejo de doenças.

Fórmula:C₁₅H₁₀O₇

InChI:InChI=1S/C15H10O7/c16-7-4-10(19)12-11(5-7)22-15(14(21)13(12)20)6-1-2-8(17)9(18)3-6/h1-5,16-19,21H

Chave InChI:InChIKey=REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C1C=2C(OC(=C1O)C3=CC(O)=C(O)C=C3)=CC(O)=CC2O

Sinónimos:

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-benzopyran-4-one
2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one
2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromen-4-one
3,3',4',5,7-Pentahidroxiflavona
3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavon
3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavone
3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone
3,5,7,3',4'-Pentahydroxyflavone
3,5,7,3′,4′-Pentahydroxyflavone
3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one
3′-Hydroxykaempferol
Benzopyran(4H-1)-4-One, 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)- 3,5,7-Trihydroxy-
Corvitin
Cyanidelonon 1522
Flavone, 3,3',4',5,7-pentahydroxy-
Flavone, 3,3′,4′,5,7-pentahydroxy-
Flavone, 3,4',5,5',7-pentahydroxy-
Flavone, 3,4′,5,5′,7-pentahydroxy-
Korvitin
Ldn 0052529
Lipoflavon
Meletin
Nsc 57655
Nsc 9219
Quercetin
Quercetine
Quercetol
Quertin
Quertine
Sophoretin
Xanthaurine
C.I. 75670
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CAS 117-39-5

Quercetina

Quercetin

Ref: 3D-FQ32160