CAS 117421-34-8
:Ácido butanoico, 3-metil-, éster 1-metilbutilo
Descrição:
Ácido butanoico, 3-metil-, éster 1-metilbutilo, também conhecido como 3-metilbutilo 3-metilbutanoato, é um éster formado a partir da reação do ácido 3-metilbutanoico e do 1-metilbutanol. Este composto geralmente exibe um odor frutado, tornando-o relevante em aplicações de sabor e fragrância. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e geralmente é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. A estrutura molecular apresenta uma espinha dorsal de ácido butanoico com grupos metila adicionais, contribuindo para sua natureza ramificada, que pode influenciar suas propriedades físicas, como ponto de ebulição e volatilidade. Como éster, pode sofrer hidrólise na presença de água e ácidos ou bases, revertendo ao seu ácido e álcool parentais. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos. No geral, este composto é de interesse tanto em aplicações industriais quanto em pesquisa devido às suas propriedades químicas únicas e possíveis usos.
Fórmula:C10H20O2
Sinónimos:- sec-amyl isovalerate
- pentan-2-yl 3-methylbutanoate
- Butanoic acid, 3-Methyl-, 1-Methylbutyl ester
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