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CAS 1189-09-9

:

Metil geranato

Descrição:
Metil geranato é um éster derivado do ácido gerânico e do metanol, caracterizado por seu aroma frutado e floral, o que o torna valioso nas indústrias de fragrâncias e sabores. É um líquido incolor a amarelo pálido que é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. A fórmula molecular de Metil geranato é C11H20O2, e apresenta um grupo geranil, que contribui para seu agradável perfil de aroma. Este composto é frequentemente utilizado na formulação de perfumes, cosméticos e aromatizantes alimentares devido às suas atraentes propriedades olfativas. Além disso, Metil geranato pode exibir algumas atividades antimicrobianas e antioxidantes, tornando-o de interesse em várias aplicações além da fragrância. Assim como muitos ésteres, é importante manusear Metil geranato com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos. O armazenamento adequado em um local fresco e seco, longe da luz, é recomendado para manter sua estabilidade e eficácia.
Fórmula:C11H18O2
InChI:InChI=1S/C11H18O2/c1-9(2)6-5-7-10(3)8-11(12)13-4/h6,8H,5,7H2,1-4H3/b10-8+
Chave InChI:InChIKey=ACOBBFVLNKYODD-CSKARUKUSA-N
SMILES:C(=C/C(OC)=O)(\CCC=C(C)C)/C
Sinónimos:
  • 2,6-Octadienoic acid, 3,7-dimethyl-, methyl ester, (2E)-
  • 2,6-Octadienoic acid, 3,7-dimethyl-, methyl ester, (E)-
  • 2,6-Octadienoic acid, 3,7-dimethyl-, methyl ester, trans-
  • 3,7-Dimethyl-2,6-octadienoic acid methyl ester
  • E-Methylgeranate
  • Geranic acid methyl ester
  • Methyl (E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienoate
  • Methyl (E)-geranate
  • Methyl trans-geranate
  • methyl (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienoate
  • trans-Geranic acid methyl ester
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