CAS 119444-86-9
:(3R,3'R)-3-hidroxi-beta,beta-caroteno-3'-il tetradecanoato
Descrição:
(3R,3'R)-3-hidroxi-beta,beta-caroteno-3'-il tetradecanoato, com número CAS 119444-86-9, é um derivado de carotenoide caracterizado por sua estrutura única que inclui um grupo hidroxila e um éster de tetradecanoato. Este composto apresenta uma longa cadeia de hidrocarbonetos, o que contribui à sua natureza lipofílica, tornando-o solúvel em solventes orgânicos, mas menos em água. A presença do grupo hidroxila na posição 3 da estrutura de beta-caroteno aumenta seu potencial para atividade biológica, possivelmente influenciando propriedades antioxidantes e interações com membranas celulares. Sabe-se que os carotenoides desempenham um papel na fotossíntese e como precursores da vitamina A, e derivados como este podem exibir funcionalidades adicionais em sistemas biológicos. A estereoquímica do composto, indicada pela configuração (3R,3'R), sugere arranjos espaciais específicos que podem afetar sua reatividade e interações com outras moléculas. No geral, esta substância é de interesse em campos como nutrição, farmacologia e bioquímica devido aos seus potenciais benefícios à saúde e aplicações.
Fórmula:C54H82O3
InChI:InChI=1/C54H82O3/c1-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-33-52(56)57-49-39-47(7)51(54(10,11)41-49)37-35-45(5)32-26-30-43(3)28-24-23-27-42(2)29-25-31-44(4)34-36-50-46(6)38-48(55)40-53(50,8)9/h23-32,34-37,48-49,55H,12-22,33,38-41H2,1-11H3/b24-23+,29-25+,30-26+,36-34+,37-35+,42-27+,43-28+,44-31+,45-32+/t48-,49-/m1/s1
Sinónimos:- (3R,3'R)-3-hydroxy-β,β-caroten-3'-yl tetradecanoate
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