CAS 1198-69-2
:D-Gluconolactona
Descrição:
D-Gluconolactona, com o número CAS 1198-69-2, é um éster cíclico derivado do ácido D-glucônico. É um pó cristalino branco a off-white que é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações. Este composto é conhecido por suas propriedades ácidas suaves e é frequentemente utilizado como aditivo alimentar, particularmente como conservante e acidulante. Na indústria cosmética, D-Gluconolactona serve como umectante e esfoliante, promovendo a hidratação da pele e melhorando a textura. Também é reconhecido por suas propriedades antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células do estresse oxidativo. D-Gluconolactona é classificado como uma substância GRAS (Geralmente Reconhecida como Segura) pela FDA, indicando sua segurança para consumo em produtos alimentícios. Além disso, pode participar de reações de Maillard, contribuindo para o desenvolvimento de sabor no processamento de alimentos. No geral, D-Gluconolactona é valorizado por seus papéis multifuncionais em alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos, destacando sua versatilidade como composto químico.
Fórmula:C6H10O6
InChI:InChI=1S/C6H10O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4-,5-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=SXZYCXMUPBBULW-TXICZTDVSA-N
SMILES:[C@H](CO)(O)[C@@]1([C@H](O)[C@@H](O)C(=O)O1)[H]
Sinónimos:- (3R,4R,5R)-5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxy-tetrahydrofuran-2-one
- (3R,4R,5R)-5-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one (non-preferred name)
- 1,4-<span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconolactone
- 1,4-Gluconolactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconic acid, γ-lactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucono-1,4-lactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucono-γ-lactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconolactone
- D-Gluconic acid, gamma-lactone
- Gluconic acid, γ-lactone
- Gluconic acid, γ-lactone, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Glucono-gamma-lactone
- Glucono-γ-lactone
- D-Gluconic acid, γ-lactone
- Gluconic acid, γ-lactone, D-
- Ver mais sinónimos
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
8 produtos.
D-Glucono-1,4-Lactone
CAS:D-Glucono-1,4-Lactone ((3R,4R,5R)-5-((R)-1,2-Dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one) is used as an antifungal agent.D-Glucono-1,4-Lactone is foundFórmula:C6H10O6Pureza:99.89%Cor e Forma:SolidPeso molecular:178.14D-Glucono-1,4-lactone (>85%)
CAS:Produto Controlado<p>Applications D-Glucono-1,4-lactone was a metabolite studied in mice tissue with induced chronic stress.<br>References Hamiliton, P. J., et al.: Sci. Rep., 10, 18134 (2020)<br></p>Fórmula:C6H10O6Pureza:>85%Cor e Forma:NeatPeso molecular:178.14D-Glucono-1,4-lactone
CAS:<p>D-Glucono-1,4-lactone is a sugar that is produced by the action of glucoamylase on starch or cellulose. It can be used as a source of food for yeast, in the production of polyesters and plastics, and as a precursor to vitamin C. The pH optimum for D-glucono-1,4-lactone production is between 3.5 and 4.5. X-ray crystal structures have shown that the enzyme binds to crystalline cellulose via hydrogen bonding interactions, which are formed by hydroxyl groups on the enzyme and carboxyl groups on crystalline cellulose. These interactions are important for the cleavage of glucose from crystalline cellulose by D-glucono-1,4-lactone. D-glucono-1,4-lactone has been shown to reduce blood glucose levels in rats with metabolic disorders when administered orally at doses</p>Fórmula:C6H10O6Pureza:Min. 95%Cor e Forma:White PowderPeso molecular:178.14 g/molD-Glucono-1,4-Lactone pure, 85%
CAS:Fórmula:C6H10O6Pureza:min. 85%Cor e Forma:White to off white, PowderPeso molecular:178.14
