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CAS 123940-93-2

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Etil (8Z,11Z,14Z,17Z)-8,11,14,17-eicosatetraenoato

Descrição:
Etil (8Z,11Z,14Z,17Z)-8,11,14,17-eicosatetraenoato, comumente referido como etil eicosatetraenoato, é um éster de ácido graxo insaturado caracterizado por sua longa cadeia de carbono e múltiplas ligações duplas. Este composto possui um total de 20 átomos de carbono e quatro ligações duplas cis localizadas nas posições 8, 11, 14 e 17, que contribuem para suas propriedades estruturais e físicas únicas. Como éster, é formado a partir da reação do ácido eicosatetraenoico e do etanol. O etil eicosatetraenoato é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com uma viscosidade relativamente baixa. Sua insaturação o torna suscetível à oxidação, o que pode afetar sua estabilidade e vida útil. Este composto é de interesse em vários campos, incluindo bioquímica e nutrição, devido ao seu potencial papel na saúde humana, particularmente em relação aos ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Além disso, pode ser utilizado na síntese de outros compostos químicos ou como componente em formulações para produtos farmacêuticos e cosméticos.
Fórmula:C22H36O2
InChI:InChI=1S/C22H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24-4-2/h5-6,8-9,11-12,14-15H,3-4,7,10,13,16-21H2,1-2H3/b6-5-,9-8-,12-11-,15-14-
Chave InChI:InChIKey=LKBDTOYINRNCSY-AFSLFLIVSA-N
SMILES:C(CC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CC)CCCC(OCC)=O
Sinónimos:
  • Ethyl (8Z,11Z,14Z,17Z)-8,11,14,17-eicosatetraenoate
  • 8,11,14,17-Eicosatetraenoic acid, ethyl ester, (all-Z)-
  • 8,11,14,17-Eicosatetraenoic acid, ethyl ester, (8Z,11Z,14Z,17Z)-
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