CAS 1241-87-8
:Ácido cafeoilquínico
Descrição:
Ácido cafeoilquínico, com o número CAS 1241-87-8, é um composto fenólico que ocorre naturalmente e pertence à classe dos ácidos hidroxicinâmicos. É caracterizado por sua estrutura, que consiste em um grupo de ácido quínico esterificado com um grupo cafeoil. Este composto é tipicamente encontrado em várias plantas, particularmente no café e em certas frutas, contribuindo para suas propriedades antioxidantes. Ácido cafeoilquínico exibe uma gama de atividades biológicas, incluindo efeitos anti-inflamatórios, antimicrobianos e potenciais efeitos neuroprotetores. É solúvel em água e solventes orgânicos, tornando-o versátil para várias aplicações em alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos. O composto também é de interesse na pesquisa por seu papel no metabolismo das plantas e seus potenciais benefícios à saúde quando consumido como parte de uma dieta rica em polifenóis. No geral, Ácido cafeoilquínico é um composto significativo tanto em contextos nutricionais quanto medicinais, refletindo a importância dos compostos fenólicos na saúde humana.
Fórmula:C16H18O9
InChI:InChI=1/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(21)25-16(15(23)24)6-11(19)14(22)12(20)7-16/h1-5,11-12,14,17-20,22H,6-7H2,(H,23,24)/b4-2+
Chave InChI:InChIKey=GWTUHAXUUFROTF-NCZKRNLISA-N
SMILES:O(C(C=CC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@@]2(C(O)=O)C[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C2
Sinónimos:- (1α,3R,4α,5R)-1-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- 1-O-Caffeoylquinic acid
- 1-{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-3,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, (-)-1-carboxy-3,4,5-trihydroxycyclohexyl ester
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4,5-tetrahydroxy-, (-)-, 1-(3,4-dihydroxycinnamate)
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-, (1α,3R,4α,5R)-
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-, (1α,3R,4α,5R)-
- 1-Caffeoylquinic acid
- 1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-,(1a,3R,4a,5R)
- 1-Caffeoylquinicaci
- 3,4-Dihydroxycinnamic acid (-)-1-carboxy-3,4,5-trihydroxycyclohexyl ester
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1-Caffeoylquinic acid
CAS:1-Caffeoylquinic acid: a lignin precursor with anti-influenza, antioxidant properties, and moderates post-meal glucose release.Fórmula:C16H18O9Pureza:99.15% - 99.16%Cor e Forma:SolidPeso molecular:354.311-caffeoylquinic acid
CAS:Carboxylic acid with phenol functionFórmula:C16H18O9Pureza:≥ 95.0 % (HPLC)Cor e Forma:PowderPeso molecular:354.311-Caffeoylquinic acid
CAS:<p>1-Caffeoylquinic acid is a naturally occurring phenolic compound, which is a type of organic substance commonly found in various plants. This compound is derived primarily from sources such as coffee beans, artichokes, and numerous fruits and vegetables, reflecting its widespread occurrence in the plant kingdom. As a chlorogenic acid, 1-Caffeoylquinic acid functions primarily as an antioxidant, neutralizing free radicals and reducing oxidative stress. It also demonstrates anti-inflammatory properties by inhibiting the production of pro-inflammatory mediators.</p>Fórmula:C16H18O9Pureza:Min. 98 Area-%Cor e Forma:White To Off-White SolidPeso molecular:354.31 g/mol








