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CAS 125507-60-0

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Hentriacontanal

Descrição:
Hentriacontanal é um aldeído alifático de cadeia longa caracterizado por sua estrutura de cadeia reta composta por 31 átomos de carbono e um grupo funcional aldeído terminal. Sua fórmula molecular é C31H62O, e faz parte da família dos aldeídos graxos. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e exibe uma textura cerosa. Hentriacontanal é conhecido por sua baixa volatilidade e ponto de ebulição relativamente alto, o que é comum entre os aldeídos de cadeia longa. É insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter. A substância tem aplicações na indústria de fragrâncias devido ao seu odor agradável, que pode ser descrito como gorduroso ou ceroso. Além disso, pode ser utilizado na síntese de vários compostos químicos e como um potencial intermediário na química orgânica. Suas propriedades o tornam de interesse tanto em aplicações industriais quanto em ambientes de pesquisa, particularmente em estudos relacionados à química de lipídios e ao comportamento de compostos graxos de cadeia longa.
Fórmula:C31H62O
InChI:InChI=1S/C31H62O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28-29-30-31-32/h31H,2-30H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=WBCFUJSINLYPNY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCCCC=O)CCCCCCCCCCCCCCC
Sinónimos:
  • Hentriacontanal
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