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CAS 126-49-8

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Ácido 1-carboxi-4-hidroxi-α-oxo-2,5-cicloexadieno-1-propanoico

Descrição:
Ácido 1-carboxi-4-hidroxi-α-oxo-2,5-cicloexadieno-1-propanoico, comumente conhecido como "ácido cinâmico", é um composto orgânico caracterizado por suas propriedades aromáticas e uma estrutura única que inclui um anel de ciclohexadieno. Este composto apresenta um grupo ácido carboxílico e um grupo hidroxila, contribuindo para sua reatividade e solubilidade em solventes polares. Normalmente aparece como um sólido cristalino branco a amarelo pálido e tem um ponto de fusão que varia dependendo da pureza. O ácido cinâmico é conhecido por seu papel em várias vias bioquímicas e é frequentemente utilizado na síntese de sabores, fragrâncias e produtos farmacêuticos. Sua estrutura permite várias modificações químicas, tornando-o um bloco de construção versátil na síntese orgânica. Além disso, exibe propriedades antioxidantes e tem sido estudado por potenciais benefícios à saúde, incluindo efeitos anti-inflamatórios. O composto também é reconhecido por sua capacidade de passar por várias reações, como esterificação e polimerização, aumentando ainda mais sua utilidade em aplicações químicas.
Fórmula:C10H10O6
InChI:InChI=1S/C10H10O6/c11-6-1-3-10(4-2-6,9(15)16)5-7(12)8(13)14/h1-4,6,11H,5H2,(H,13,14)(H,15,16)
Chave InChI:InChIKey=FPWMCUPFBRFMLH-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C(O)=O)=O)C1(C(O)=O)C=CC(O)C=C1
Sinónimos:
  • 1-(2-Carboxy-2-Oxoethyl)-4-Hydroxycyclohexa-2,5-Diene-1-Carboxylic Acid
  • 1-Carboxy-4-hydroxy-2,5-cyclohexadiene-1-pyruvic acid
  • 1-Carboxy-4-hydroxy-α-oxo-2,5-cyclohexadiene-1-propanoic acid
  • 2,5-Cyclohexadiene-1-propanoic acid, 1-carboxy-4-hydroxy-α-oxo-
  • 2,5-Cyclohexadiene-1-pyruvic acid, 1-carboxy-4-hydroxy-
  • Prephenic Acid
  • PPA
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