2-Furanbutanal, with the CAS number 126991-83-1, is an organic compound characterized by its furan ring structure and an aldehyde functional group. It features a five-membered aromatic ring containing oxygen, which contributes to its unique chemical properties. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as sweet or nutty. It is soluble in organic solvents and has limited solubility in water due to its hydrophobic furan ring. 2-Furanbutanal is known for its potential applications in the flavor and fragrance industry, where it is used to impart desirable aromas in food products and perfumes. Additionally, it may exhibit biological activity, making it of interest in medicinal chemistry. The compound's reactivity is influenced by the presence of the aldehyde group, which can participate in various chemical reactions, including oxidation and condensation. Overall, 2-Furanbutanal is a versatile compound with both industrial and research significance.

2-Furanbutanal

2-Furanbutanal, com o número CAS 126991-83-1, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel de furan e um grupo funcional aldeído. Apresenta um anel aromático de cinco membros contendo oxigênio, o que contribui para suas propriedades químicas únicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente descrito como doce ou de noz. É solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água devido ao seu anel de furan hidrofóbico. 2-Furanbutanal é conhecido por suas potenciais aplicações na indústria de sabores e fragrâncias, onde é usado para conferir aromas desejáveis em produtos alimentícios e perfumes. Além disso, pode exibir atividade biológica, tornando-o de interesse na química medicinal. A reatividade do composto é influenciada pela presença do grupo aldeído, que pode participar de várias reações químicas, incluindo oxidação e condensação. No geral, 2-Furanbutanal é um composto versátil com importância tanto industrial quanto em pesquisa.

126991-83-1: 2-Furanbutanal, com o número CAS 126991-83-1, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel de furan e um grupo funcional aldeído. Apresenta um anel aromático de cinco membros contendo oxigênio, o que contribui para suas propriedades químicas únicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente descrito como doce ou de noz. É solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água devido ao seu anel de furan hidrofóbico. 2-Furanbutanal é conhecido por suas potenciais aplicações na indústria de sabores e fragrâncias, onde é usado para conferir aromas desejáveis em produtos alimentícios e perfumes. Além disso, pode exibir atividade biológica, tornando-o de interesse na química medicinal. A reatividade do composto é influenciada pela presença do grupo aldeído, que pode participar de várias reações químicas, incluindo oxidação e condensação. No geral, 2-Furanbutanal é um composto versátil com importância tanto industrial quanto em pesquisa.