1,3-Dierucin, with the CAS number 128389-74-2, is a chemical compound classified as a fatty acid derivative. It is characterized by its long carbon chain, specifically containing 22 carbon atoms and one cis double bond located at the 13th position, which contributes to its unsaturated nature. This compound is part of the erucic acid family, known for its presence in certain oils, particularly in the seeds of plants like mustard and rapeseed. The presence of the double bond influences its physical properties, such as melting point and solubility, making it more fluid compared to saturated fatty acids. 1,3-Dierucin is of interest in various fields, including biochemistry and nutrition, due to its potential health implications and applications in food science. Additionally, its structural characteristics may affect its behavior in biological systems, including metabolism and interaction with cell membranes. Overall, 1,3-dierucin represents a significant compound in the study of fatty acids and their derivatives.

1,3-dierucin (C22:1,(cis)-13)

1,3-Dierucina, com o número CAS 128389-74-2, é um composto químico classificado como um derivado de ácido graxo. É caracterizado por sua longa cadeia de carbono, contendo especificamente 22 átomos de carbono e uma ligação dupla cis localizada na 13ª posição, o que contribui para sua natureza insaturada. Este composto faz parte da família do ácido erúcico, conhecido por sua presença em certos óleos, particularmente nas sementes de plantas como mostarda e colza. A presença da ligação dupla influencia suas propriedades físicas, como ponto de fusão e solubilidade, tornando-o mais fluido em comparação com ácidos graxos saturados. 1,3-Dierucina é de interesse em várias áreas, incluindo bioquímica e nutrição, devido às suas potenciais implicações para a saúde e aplicações em ciência dos alimentos. Além disso, suas características estruturais podem afetar seu comportamento em sistemas biológicos, incluindo metabolismo e interação com membranas celulares. No geral, 1,3-dierucina representa um composto significativo no estudo de ácidos graxos e seus derivados.

128389-74-2: 1,3-Dierucina, com o número CAS 128389-74-2, é um composto químico classificado como um derivado de ácido graxo. É caracterizado por sua longa cadeia de carbono, contendo especificamente 22 átomos de carbono e uma ligação dupla cis localizada na 13ª posição, o que contribui para sua natureza insaturada. Este composto faz parte da família do ácido erúcico, conhecido por sua presença em certos óleos, particularmente nas sementes de plantas como mostarda e colza. A presença da ligação dupla influencia suas propriedades físicas, como ponto de fusão e solubilidade, tornando-o mais fluido em comparação com ácidos graxos saturados. 1,3-Dierucina é de interesse em várias áreas, incluindo bioquímica e nutrição, devido às suas potenciais implicações para a saúde e aplicações em ciência dos alimentos. Além disso, suas características estruturais podem afetar seu comportamento em sistemas biológicos, incluindo metabolismo e interação com membranas celulares. No geral, 1,3-dierucina representa um composto significativo no estudo de ácidos graxos e seus derivados.

CAS 128389-74-2

1,3-dierucina (C22:1,(cis)-13)

1,3-Didocosenoin (13Z)

Ref: 48-32-2213