CAS 129244-98-0
:Isotiocianato de 7-metilsulfinilheptilo
Descrição:
Isotiocianato de 7-metilsulfinilheptilo é um composto químico caracterizado por seu grupo funcional isotiocianato, conhecido por seu odor pungente e potencial atividade biológica. Este composto é derivado da decomposição de glucosinolatos encontrados em certos vegetais crucíferos. Normalmente, apresenta propriedades associadas aos isotiocianatos, como atividades antimicrobianas e anticancerígenas, tornando-o de interesse tanto na ciência dos alimentos quanto na química medicinal. A presença do grupo metilsulfinilo sugere que pode ter estabilidade e solubilidade aprimoradas em comparação com outros isotiocianatos. Além disso, sua cadeia heptílica contribui para suas características hidrofóbicas, influenciando sua interação com membranas biológicas. A reatividade do composto pode ser atribuída à natureza eletrofílica do grupo isotiocianato, que pode reagir com nucleófilos em sistemas biológicos. No geral, Isotiocianato de 7-metilsulfinilheptilo representa uma estrutura única dentro da família dos isotiocianatos, com potenciais aplicações em saúde e nutrição.
Fórmula:C9H17NOS2
InChI:InChI=1S/C9H17NOS2/c1-13(11)8-6-4-2-3-5-7-10-9-12/h2-8H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=OGYHCBGORZWBPH-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCN=C=S)CCCS(C)=O
Sinónimos:- 1-Isothiocyanato-7-(methylsulfinyl)heptane
- 7-Methylsulfinylheptyl isothiocyanate
- Heptane, 1-isothiocyanato-7-(methylsulfinyl)-
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7-Methylsulfinylheptyl Isothiocyanate
CAS:Produto ControladoApplications 7-Methylsulfinylheptyl isothiocyanate is found in wasabi (Wasabi japonica) root, as well as in watercress. It is a potent inducer of phase II enzymes, which are associated with enhanced excretion of carcinogens, and was discovered as an inhibitor of glycogen synthase kinase-3β.
References Rose, P., et al.: Carcinogenesis, 21, 1983 (2000); Kinae, N., et al.: Biofactors, 13, 265 (2000); Yoshida, J., et al.: Biosci. Biotechnol. Biochem., 75, 136 (2011);Fórmula:C9H17NOS2Cor e Forma:NeatPeso molecular:219.367

