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CAS 129832-03-7

:

ácido fítico dipotássico

Descrição:
ácido fítico dipotássico, com o número CAS 129832-03-7, é um sal de potássio do ácido fítico, que é um composto que ocorre naturalmente em muitas sementes de plantas. Esta substância é caracterizada pela sua capacidade de quelar íons metálicos, tornando-a útil em várias aplicações, incluindo agricultura e ciência dos alimentos. É frequentemente empregada como fonte de fósforo e potássio em fertilizantes, promovendo o crescimento das plantas e melhorando a disponibilidade de nutrientes no solo. O ácido fítico em si é conhecido por suas propriedades antioxidantes e potenciais benefícios à saúde, incluindo seu papel na redução de deficiências minerais. Em termos de solubilidade, ácido fítico dipotássico é geralmente solúvel em água, o que facilita seu uso em formulações aquosas. Além disso, é considerado seguro para uso em produtos alimentícios e suplementos dietéticos, alinhando-se com sua origem natural. No geral, ácido fítico dipotássico serve como um composto importante em contextos agrícolas e nutricionais, contribuindo para práticas sustentáveis e benefícios à saúde.
Fórmula:C6H16K2O24P6
InChI:InChI=1/C6H18O24P6.K/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15;/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24);
SMILES:C1(C(C(C(C(C1OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O.K
Sinónimos:
  • Potassium phytate
  • 1,2,3,4,5,6-Cyclohexanehexol, Hexakis(Dihydrogen Phosphate), Monopotassium Salt
  • Phytic acid dipotassium salt,myo-Inositol hexakis(dihydrogen phosphate), Inositol hexakisphosphate, Inositol hexaphosphoric acid, InsP6
  • PHYTIC ACID DIPOTASSIUM SALT
  • cyclohexyl phosphate
  • Phytic acid potassium
  • Potassium (1R,2S,3R,4R,5S,6S)
  • Dipotassium phytate
  • myo-Inositol, 1,2,3,4,5,6-hexakis(dihydrogen phosphate), potassium salt (1:2)
  • Inositol polyphosphate dipotassium salt
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