CAS 13022-83-8
:Ácido pentanoico, 2-oxo-, sal de sódio (1:1)
Descrição:
Ácido pentanoico, 2-oxo-, sal de sódio (1:1), também conhecido como 2-oxopentanoato de sódio, é um sal de sódio derivado do ácido 2-oxopentanoico, que é um ácido dicarboxílico de cinco carbonos. Este composto geralmente aparece como um sólido branco a off-white e é solúvel em água devido à presença do íon sódio, que melhora seu caráter iônico. É caracterizado por seu grupo funcional carboxilato, que confere propriedades ácidas, e o grupo ceto, que pode participar de várias reações químicas, incluindo condensação e oxidação. A presença do íon sódio torna-o uma forma de sal estável, frequentemente utilizada em aplicações bioquímicas e como um potencial intermediário na síntese orgânica. Suas aplicações podem se estender à química de alimentos, produtos farmacêuticos e como um reagente bioquímico. Os dados de segurança devem ser consultados para manuseio, assim como com todas as substâncias químicas, para garantir que as precauções adequadas sejam tomadas.
Fórmula:C5H8O3·Na
InChI:InChI=1S/C5H8O3.Na/c1-2-3-4(6)5(7)8;/h2-3H2,1H3,(H,7,8);
Chave InChI:InChIKey=APWXDGSDIQSVEG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC)(C(O)=O)=O.[Na]
Sinónimos:- 2-Oxopentanoic Acid
- 2-Oxopentanoic Acid Sodium Salt
- 2-Oxovaleric Acid Sodium Salt
- Alpha-Ketovaleric Acid Sodium Salt
- Pentanoic acid, 2-oxo-, sodium salt
- Pentanoic acid, 2-oxo-, sodium salt (1:1)
- Sodium 2-Oxopentanoate
- Sodium 2-oxovalerate
- Sodium Levulinate
- Sodium α-ketovalerate
- Sodium2-Oxopentanoate
- Sodium2-oxovalerate
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