CAS 13126-39-1
:ácido cis-13-octadecenoico
Descrição:
ácido cis-13-octadecenoico, também conhecido como ácido cis-13-docosenoico, é um ácido graxo monoinsaturado caracterizado por uma longa cadeia de hidrocarbonetos contendo 18 átomos de carbono e uma única ligação dupla cis localizada no 13º carbono a partir da extremidade do ácido carboxílico. Essa característica estrutural contribui para suas propriedades físicas e químicas únicas, como um ponto de fusão mais baixo em comparação com ácidos graxos saturados de comprimento de cadeia semelhante, tornando-o líquido à temperatura ambiente. É tipicamente encontrado em vários óleos e gorduras naturais, particularmente em certos óleos vegetais. A presença da configuração cis influencia sua atividade biológica e valor nutricional, pois pode afetar a fluidez da membrana e está envolvido em vários processos metabólicos. Além disso, ácido cis-13-octadecenoico pode ser utilizado na produção de biodiesel e como precursor para a síntese de vários compostos químicos nas indústrias alimentícia e cosmética. Seu número CAS, 13126-39-1, é um identificador único usado para fins regulatórios e de segurança em bancos de dados químicos.
Fórmula:C18H34O2
InChI:InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h5-6H,2-4,7-17H2,1H3,(H,19,20)/b6-5+
Chave InChI:InChIKey=BDLLSHRIFPDGQB-WAYWQWQTSA-N
SMILES:C(CCCCC/C=C\CCCC)CCCCCC(O)=O
Sinónimos:- (13E)-octadec-13-enoic acid
- (13Z)-13-Octadecenoic acid
- (13Z)-octadec-13-enoic acid
- (Z)-13-Octadecenoic acid
- 13(Z)-Octadecenoic acid
- 13-Octadecenoic acid
- 13-Octadecenoic acid, (13Z)-
- 13-Octadecenoic acid, (Z)-
- Octadec-13-Enoic Acid
- Δ<sup>13</sup>-cis-Octadecenoic acid
- Δ13-cis-Octadecenoic acid
- cis-13-Octadecenoic acid
- (13Z)-octadecenoic acid
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13(Z)-Octadecenoic acid
CAS:Fórmula:C18H34O2Pureza:>98%Cor e Forma:In solution, EthanolPeso molecular:282.46cis-13-Octadecenoic Acid
CAS:Produto ControladoFórmula:C18H34O2Cor e Forma:NeatPeso molecular:282.46113(Z)-Octadecenoic acid
CAS:<p>Please enquire for more information about 13(Z)-Octadecenoic acid including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this page</p>Fórmula:C18H34O2Pureza:Min. 95%Peso molecular:282.5 g/molcis-13-Octadecenoic Acid
CAS:Cis-13-Octadecenoic acid, a monounsaturated fatty acid, is identified in bovine milk fat.Fórmula:C18H34O2Cor e Forma:SolidPeso molecular:282.46





