CAS 13327-56-5: Etil 3-metiltiopropionato

Descrição: Etil 3-metiltiopropionato é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster, que é derivado da reação do ácido 3-metiltiopropiónico e etanol. Normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado e doce, tornando-o de interesse nas indústrias de sabor e fragrância. A estrutura molecular apresenta um esqueleto de propionato com um grupo metiltio, contribuindo para seu perfil de aroma único. Etil 3-metiltiopropionato é solúvel em solventes orgânicos e exibe baixa solubilidade em água, o que é comum para muitos ésteres. Seu ponto de ebulição e densidade são consistentes com os de ésteres semelhantes, e geralmente é estável em condições padrão. No entanto, como muitos compostos orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode representar riscos à saúde se inalado ou ingerido. Suas aplicações vão além do sabor, potencialmente incluindo uso em síntese química e pesquisa. Assim como com qualquer químico, protocolos de segurança adequados devem ser seguidos ao manusear esta substância.

Fórmula: C₆H₁₂O₂S

InChI: InChI=1S/C6H12O2S/c1-3-8-6(7)4-5-9-2/h3-5H2,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=YSNWHRKJEKWJNY-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OCC)CCSC

Sinónimos:

• 3-(Methylthio)propanoic acid ethyl ester
• 3-(Methylthio)propionic acid ethyl ester
• 3-(Methylthio)propionic acid ethylester
• Ethyl 3-(Methylsulfanyl)Propanoate
• Ethyl 3-(methylthio)propanoate
• Ethyl 3-(methylthio)propionate
• Ethyl 3-methylmercapto-propionate
• Ethyl 3-methylmercaptopropionate
• Ethyl 3-methylthio-1-propanoate
• Ethyl 3-methylthiopropanoate
• Ethyl beta-methylthiopropionate
• Ethyl methyl mercaptopropionate
• Ethyl β-methylthiopropionate
• NSC 165650
• Propanoic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester
• Propionic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester

Ethyl 3-(Methylthio)propionate

CAS: 13327-56-5

• Fórmula: C₆H₁₂O₂S
• Pureza: >98.0%(GC)
• Cor e Forma: Colorless to Light yellow clear liquid
• Peso molecular: 148.22

Propanoic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester

CAS: 13327-56-5

• Fórmula: C₆H₁₂O₂S
• Pureza: 97%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 148.2233

Ethyl 3-(methylthio)propionate

CAS: 13327-56-5

• Peso molecular: 148.23g/mol

Ethyl 3-(methylthio)propanoate

CAS: 13327-56-5

• Pureza: 97.0%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 148.22000122070312

Ethyl 3-(methylthio)propionate

CAS: 13327-56-5

Ethyl 3-(methylthio)propionate is an organic compound that is produced by microbial metabolism. It is used …

• Fórmula: C₆H₁₂O₂S
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 148.22 g/mol